白芝麻是一种营养成分非常高的食物。白芝麻的主要用途有很多。我们经常在各种配料上看到白芝麻。白芝麻除了口感极佳外，还可用于食品装饰。其实白芝麻也可以做成黑芝麻糊。黑芝麻酱是白芝麻的加工产品。现在很多商场都卖包装好的黑芝麻酱。购买后可以立即饮用。无法保证该类别中添加了其他内容。
因此，很多人都想在家里做黑芝麻糊吃。其实做黑芝麻糊也不是太难。所以今天给大家分享一下黑芝麻糊的做法，大家一次就能明白。
原料：黑芝麻粉500g，高粱米100g
调味品：白砂糖500g
方法：1．黑芝麻去渣，洗净，炒熟。 2、将高粱米洗净，捞出沥水，炒熟。 3. 将白芝麻和高粱米一起磨碎，加入白砂糖调匀，放入容器中，盖紧备用
如何：
1、先将生黑芝麻粉洗净。洗白芝麻很不方便。白芝麻飘在海里，一不小心就会被水冲走。我是这样洗的：提前准备2个海碗，放入水中，一个碗里洗白芝麻，用漏勺小勺舀到另一个碗里。这时候，你会看到瓷碗里残留了一些灰尘，然后换上另一碗干净的水，这样来回倒。几次之后，白芝麻就洗干净了。
2.将白芝麻和黑米洗净泡茶8小时，然后用搅拌机打成糊状，倒置入锅，边煮边用筷子搅拌以免粘锅，小火煮5分钟煮沸后。会有黑芝麻糊溅出来，不用烫。
还有一种方法是把黑芝麻粉和大米分开炒，然后磨成粉。食用时，用开水调成糊状。外面卖的食物也差不多。这种食物吃起来方便，但制作起来不方便。油炸的可能会上火，所以我还是更喜欢第一种方法。
白芝麻富含钙质，素食者宜食用。
以上就是为大家详细介绍制作黑芝麻糊的做法。你可以在家里试试。多吃芝麻是很好的。比如白癜风患者可以多吃黑芝麻。因为黑芝麻粉中含有白庙狂病人缺乏的色素。
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