辣白菜是一种易于制作的家常炒菜。我们先来认识一下这道小菜的主角，白菜。白菜也是我们常说的。卷心菜的营养 卷心菜的利用价值很高。由于大白菜含有多种营养成分和丰富多彩的营养成分，因此大白菜的使用价值也很高。经常吃卷心菜可以提高我们的免疫功能。
白菜是我们日常保健的上品。常吃卷心菜有很好的抗菌作用，可以减轻炎症。白菜有很好的抗氧化作用，可以延缓衰老。益处。
简介
配方口味：酸甜
加工工艺：腌制
甘蓝，别名白菜，能提高机体免疫功能，味甘平，无毒，具有补肾益精、利筋骨、强筋骨的功效。 , 益五脏, 调六脏, 清热解毒止痛等。 大白菜表层叶大多剥去作废。
做原料
主料：白菜250g
辅料：苹果50克、胡萝卜50克
调料：盐3克，朝天椒（红、尖、干）15克，白米醋10克，鸡精3克，白糖各适量
如何
1、白菜洗净，切成棱柱状；
2、胡萝卜洗净，斜切成片；
3. 将卷心菜和胡萝卜放入一锅沸水中焯一下。如果它们太冷，请将它们取出以控制水分；
4. 苹果去皮，切成片，用盐水浸泡备用；
5、将干辣椒洗净，去蒂去籽，放入锅中用少量水焯10分钟，将朝天辣椒捞出；
6、将辣椒水倒入碗中，将苹果片、卷心菜、胡萝卜浸入辣椒水中，再加入白米醋，放入冰箱冷藏20小时后服用。
提出要点
1、如果想快点吃，在腌制的情况下用手揉搓白菜叶，它会变软更快。
2、白菜叶洗干净后要彻底晒干再调味，这样味道就不容易被冲淡了。
上面我们详细介绍了一种家常辣白菜。辣白菜的食物应用简单，不难。它只需要许多过程。辣白菜需要搭配苹果和胡萝卜。小菜的外观非常清新漂亮。之前的文章也想出了辣白菜的具体做法。我坚信，看完之后你可以自己动手。
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