牛奶布丁是很多人的最爱。吃这种食物对人体没有任何伤害，而且吃牛奶布丁对人体的能量补充也有很好的实际作用。牛奶布丁的种类比较多，在吃的情况下，大家可以根据自己的喜好来选择，焦糖牛奶和鸡蛋布丁就是其中之一，这样的牛奶布丁味道非常非常好，层次分明。
许多人不知道如何制作焦糖牛奶和鸡蛋布丁。这种布丁的制作并不是很复杂，但是在制作这种牛奶布丁的时候，需要注意食物的搭配。在品味上忍受自爱。
焦糖牛奶布丁一号：
原料：太妃糖、白糖100克、水25克、牛奶布丁层：生鸡蛋2个、白糖25克、牛奶250克。
如何：
1、太妃糖：将白糖和水倒入锅中；
2. 将锅放入文火加热，期间不断搅拌，直至呈褐色；
3. 将太妃糖倒入牛奶布丁模具底部。
4、牛奶布丁层：生鸡蛋加白糖打散；
5.牛奶烧到有小气泡时关火；
6、将牛奶逐渐倒入蛋液中，搅拌均匀；
7、将搅拌好的蛋奶液筛入模具中；
8.蛋糕烘烤：电烤箱185度，中低层，上下水浴30分钟。
焦糖牛奶鸡蛋布丁二
原料：白糖50克、蛋黄2个、牛奶240克、QQ糖50克
如何：
1.在锅中用中火融化50克白糖。
2、等到溶化成深棕色（不一定要结束，我觉得这次颜色要深一点），加入开水搅拌均匀。这是太妃糖。
3、将太妃糖倒入事先准备好的器皿中，放入冰箱冷藏片刻。
4. 2个蛋黄，240克牛奶，50克qq糖，我的味道像柠檬菠菜，放在一起。
5.防水防火融化QQ糖（将蛋黄、牛奶QQ糖放入容器中，然后放入加冰的锅中，烧开水，关火，不停搅拌，QQ糖就会融化） .
6. 将其倒入装有太妃糖的容器中。
7、放冰箱3小时后就可以了。
8. 取牛奶布丁的情况下，用木棍将其翻转过来，并将触摸工具固定在盘子上。也可以用热棉毛巾盖上一会儿，然后取下触控工具。
以上就是焦糖牛奶鸡蛋布丁制作方法的详细讲解。这类牛奶布丁的制作可以按照以上方法进行，而制作这类牛奶布丁，大家可以根据自己的喜好选择以上不同的方法和方法。使焦糖牛奶鸡蛋布丁在口感和口感上有一些差异。
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