花生的营养一直是我们公认的。在日常生活中,花生仁也可以作为整个烹饪过程中不可缺少的配料。它可以作为膳食或作为一种食物。调味品,还是配菜,所以花生仁越来越受到越来越多的人的喜爱,那么你知道有五种花生仁被点评了吗?关键原材料是什么?让我们在下面详细了解它们。
很多人可能会选择出去买米花作为自己喜欢的食物,但是五香花生的做法很简单,准备食物也是一样的,大家不用太担心,因为在日常生活中,你可以做出美味健康的五香花生。
主要原料为整齐优质的花生仁、食用盐、八角、麻椒、大蒜。机械设备用品 大锅、铁筛。
如何
<强> 1。配料: 按每5Kg花生仁500克食用盐、50克大蒜、5克麻椒的比例配制。将麻椒、八角、盐等放入容器中,加入去皮捣碎的大蒜,然后将洗净的花生放入容器中,与调味料拌匀。然后倒入开水,直到所有的花生仁都泡透。盖上盖子浸泡2到3小时,然后取出晾干。
<强> 2。翻炒:将干净的沙子放入清洗干净并晾干的大铁锅中。大火煎熟后,立即倒入干花生仁。翻炒至有噼啪声,待花生仁容易脱落后,改小火煎十分钟以上,即可出锅。筛去碎石,剩下的花生仁就是五香花生。在炒花生的整个过程中,要经常搅拌,防止花生仁烧焦、油炸。
其实五大花生仁最重要的一点就是加入了五种香料,因为这样可以让口感越来越香脆,这样做出来的花生仁也会更加肉香。爆油后的花生仁更容易上火。就算是配菜,也要吃得身心健康。

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