椰奶果冻是一种常见的甜点。这种甜味清爽滋润，带有淡淡的乳香。你也可以加一些苹果酱。夏天来一杯椰奶果冻，简直是独一无二。不过，现在市面上虽然有不少卖椰浆的店铺，但我们并不知道它们是如何制作的。谈论我在外面买的东西一直很不舒服。总觉得里面有一些防腐剂，味道不是正宗的椰奶果冻。
为了让你的食物保持身心健康，如果你想尝尝椰浆的味道，你也可以在家里做。在整个过程中，我不仅明白这是怎么做到的，而且我也能从中感受到很多快乐。有时间的朋友可以试试。让我们讨论如何制作椰奶果冻。
1. 将牛奶倒入盆中加热，无需煮沸。
2. 将温牛奶倒入碗中，让牛奶冷却，静置至表面形成一层奶皮。
3、用叉子或木筷子在奶皮的侧面打个洞，方便倒牛奶。
4. 将小盘子里的牛奶沿着开口慢慢倒回盆中。
5、此时将表面产生的奶皮保存在小瓷碗中。
6. 分离蛋白质和蛋黄。
7. 打发蛋白。
8. 在牛奶中加入糖和明胶。
9. 将蛋清通过不锈钢网倒入牛奶中，过滤掉气泡。
10. 将牛奶和蛋清混合均匀。
11. 将牛奶和蛋液通过不锈钢网，慢慢倒入小盘中，让第一层奶皮浮到表面。
12.盖上外壳（如果没有外壳，可以用保鲜袋密封），用冷水在锅中蒸，水烧开后转小火蒸15-20分钟.
说给大家详细介绍一下相关做法，大家是否觉得很开心。与家人一起悠闲地做这道甜点，在椰子奶油冻上放上你最喜欢的苹果酱和一些大豆。不仅味道很正宗，而且吃起来也很有营养。如果您不得不流口水，请立即尝试。
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