姚姥爷-文章-舌尖上的长寿:日本长寿村每天必吃4种食物

舌尖上的长寿:日本长寿村每天必吃4种食物

日本冲绳是世界闻名的长寿区,而荻见村则是冲绳县“超长寿”的圣地。在这个人口约3500人的村子里,将有80户90岁以上的老人,每户都有着粗犷的身躯。它被认为是日本第一个健康村。这里的人常吃四种食材:

鱼类:深海鱼类(如鲭鱼、鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼)中的DHA可以提高记忆力和认知功能,而EPA可以减少中和的体内脂肪和血液中的坏胆固醇,避免动脉硬化,预防中风和老年痴呆症。




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