《本草纲目》中记载，川芎能调节气血，是一种极好的常用中草药。川芎有补肾壮阳之功效。另一方面，牛肉营养丰富，含有多种蛋白质。当归羊肉汤是一道常见的配菜，将中草药与牛肉适当结合，色香味俱全。你在尝尝牛肉的美味，还可以吃川芎，对身体极为有益。受不了了
川芎姜羊汤是一种非常营养健康的滋补汤。不是初秋最滋补健康的季节。熬一锅川芎姜羊汤，不仅有福气，还能补气养血保健。此汤除了营养丰富外，还能减轻气血不足或分娩引起的胃胀。
原材料：
（1）恶露不干净，加肉桂。
(2)产后恶露，加羌活。
(3)有寒加吴茱萸。
桂经：此手足太阴星绝阴药也。
定义：
(1)人参益气：补气养血，强身健体。
(2)川芎：补气养血，调旺盛。
(3)生姜片：辛温、益气药入气入新血。
（4）牛肉：味甘性热，用血行气补虚，消热收汗。
如何：
1. 将羊肉焯水3分钟，待用。
2、红枣去核，清洗干净。
3.当归头切片，将所有原料放入锅中煮沸，然后炖3小时，加盐调味。
好了，到这里，一碗香浓的当归羊肉汤就做好了。牛肉和川芎都属于温性食物，冬天吃这道家常菜是最佳时间。想象一下，在寒冷的冬天，一家人被炉火包围，热腾腾的牛肉和淡淡的中草药气息，真是令人眼花缭乱。所以，朋友们，你们还在等什么？快点自己试试这个食谱。
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