大家都知道牛蒡是一种中药材，在治疗疾病方面有很好的疗效和疗效，也是一种一种保健中草药，可食用或入药。你知道牛蒡的功效是什么，有什么好处吗？一起来看看牛蒡的食疗功效推荐，看看它的神奇功效吧。
1.泻药
纤维能促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。它润滑肠道并刺激肠蠕动。保持肠内粪便湿润，以利于通便。牛蒡中含有大量的B族维生素，有利于促进消化液的分泌，可以促进肠道蠕动，还可以起到保湿的作用。
2.抗肿瘤抗肿瘤
预防癌症，降低癌症发病率。延缓和抑制癌细胞的生长和扩散。使癌细胞退化和缩小。牛蒡对预防中风和癌症有一定的好处，尤其是出现的胃癌和子宫癌。
3.利尿
消肿可以排除体内毒素和多余水分，促进血液和水分的新陈代谢，具有利尿作用效果。含有利尿成分，可消除体内水潴留，利尿消肿。能有效解决小便质量差的问题，还能起到解毒去湿的作用。
4.排毒
清理体内长期堆积的毒素，改善健康。增加免疫细胞的活性，排除体内有害物质。 滋阴润肺，还有清肺清热之功效。
5.消食
有助于胃酸的分泌和食物的消化，适用于食滞症的治疗。
以上具体介绍了牛蒡的食疗作用。大家都知道吃牛蒡的好处很多。能清热解毒去火，还有利尿消肿的功效，对食欲也有一定的好处，还可以抗-抗癌作用，非常好 保健中草药的首选。
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