牛蒡是一种可以治疗疾病的药材，如降血压、降血脂等，利用率比较高，但在使用时也要注意吃牛蒡 对于一些问题，以下牛蒡不适合的人群以及需要注意的问题需要大家了解和了解。
哪些人不宜吃牛蒡？
接触皮炎或患有皮炎的人湿疹、孕妇、产妇、经期妇女或体质较弱者不宜大量食用。它也不适合患有痛经和腹泻的人。还要注意高血压患者千万不能直接吃牛蒡。最好选择一些牛蒡汤，加一些青菜，一起吃，效果会更好，营养也会更多。
吃牛蒡要注意什么
1.牛蒡最适合高血压的人 形成高血压的主要原因是人体内钠的含量过高。牛蒡中所含的物质有利于扩张血管，还有降血压的作用，所以适合高血压的人食用。
2、牛蒡茎为药食两用植物，具有健脾开胃、清火、润肠通便的功效。泻药
u>，滋润皮肤，提高免疫力，去水肿，还可以起到治疗小儿积食的作用。同时需要注意的是，牛蒡性寒，不能长期服用。
3.牛蒡性寒滑，能润肠通便，故脾虚泄泻者不宜食用；孕妈妈也需要注意，不建议喝，或者来月经的女性最好不要喝。
关于哪些人不能吃牛蒡，大家都知道牛蒡不适合过敏体质、湿疹、高血压患者食用还需要与食物一起吃得更好。牛蒡禁用于孕妈妈和准妈妈、经期妇女，以免引起身体不适或副作用。
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