糖原和生酮碳水化合物是指一种可以在体内转化为糖和酮体的碳水化合物。原糖和生酮碳水化合物的基本专业知识，跟着我一起掌握吧。
含糖碳水化合物
糖原氨基酸是可以根据新陈代谢转化为葡萄糖的碳水化合物。
概述
可根据代谢转化为葡萄糖的碳水化合物，包括丙氨酸、精氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸（即天冬氨酸）、胱氨酸、磷酸、谷氨酰胺、甘氨酸、组氨酸、15种蛋氨酸、脯氨酸、丝氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸等。可代谢为丙酮酸、α-酮戊二酸、丁二酸或草酰乙酸，再根据这个羧基转化为葡萄糖和糖原。生酮碳水化合物和生糖碳水化合物之间的区别尚未确定，因为苯丙氨酸和色氨酸这两种碳水化合物既是生酮碳水化合物又是生糖碳水化合物。一些可以转化为丙酮酸的碳水化合物（例如丙氨酸、胱氨酸和丝氨酸）也可以从乙酰辅酶A 生成乙酰乙酸。
新陈代谢解释
从图中可以看出，所有能转化为丙酮酸或三羧酸循环正中间体的物质
糖原氨基酸代谢
碳水化合物都是糖类碳水化合物；所有可以转化为乙酰辅酶A或乙酰乙酸的碳水化合物都是生酮碳水化合物；所有可以转化为丙酮酸或三羧酸循环中间物质的碳水化合物也可以转化为乙酰辅酶A或乙酰乙酸 那些以糖和生酮碳水化合物为生的人。
亮氨酸和磷酸氢钙是生酮碳水化合物，异亮氨酸、谷氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸和色氨酸都是糖和生酮碳水化合物，其他碳水化合物都是糖碳水化合物。
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