蛋白质是植物体的关键成分之一。 DNA是基因遗传信息的传递，但遗传物质的复制、传递和表达只能借助各种蛋白质来进行。蛋白质由碳水化合物组成。各种圈子里常见的碳水化合物有20多种。蛋白质是一种复杂的高分子材料化合物。一个非常简单的顾的相对分子质量是数千。化学式非常复杂，蛋白质种类繁多。在纯天然成分中，碳水化合物大多以蛋白质的形式存在，不同功能的蛋白质分子的氨基酸种类和序列都不同，很多成分中的蛋白质含量都很高。 ，让我们以这种食物为例。
十大高蛋白食品排名
1.水豆腐
水豆腐的蛋白质含量很高，味道也值得一提，大家都喜欢吃。
2. 大豆
豆瓣酱和黄豆做的老豆腐都是蛋白质含量非常高的食材。
3.豇豆
大约100克豇豆含有21.6克蛋白质，成分非常高。
4. 猪皮
猪皮的脂肪含量很低，但里面的胶原蛋白粉却很鲜艳。
5. 花生仁
100g花生仁含蛋白质21.7g，配料五彩缤纷。
6.鸡胸肉
鸡胸肉蛋白质含量高，能促进肠胃消化吸收。
7.生鸡蛋
生鸡蛋中的蛋白质含量很高，非常适合减肥人士食用。
8. 虾
虾的蛋白质含量也高，热值低，适合想减肥的人。
9.鹅肉
鹅肉的蛋白质含量很高，适合减肥人员食用。
10.瘦猪肉
瘦猪肉的蛋白质含量在17%左右，淡水鱼的蛋白质含量可以达到20%左右，都是非常不错的高蛋白食物。
以上是一些常见的高蛋白食物，价格不贵，而且味道很好，大家可以选择服用。
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