力麦是一种全麦、全麦、全营养、全蛋白的碱性食品。它具有特定的营养成分，并含有多种碳水化合物。其中，人体必需的所有9种必需氨基酸。比重适中，易消化吸收，尤其含有绿色植物所缺乏的磷酸氢钙，钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿质营养素含量高，并含有不饱和脂肪，黄酮类、B族维生素和E。多种有益化合物如维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸片、α-a亚麻酸、β-葡聚糖等，膳食纤维含量达到7.1%，胆固醇为0，面筋-免费、低脂、低脂、低血糖，基本上是所有常见成分中的佼佼者。力脉具有平衡和补充营养、改善身体机能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高身体应对压力的能力、预防传染病、防癌、减肥、辅助医疗等作用。 .适合所有人。特别适用于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴儿、母亲、儿童、学生、老人等身体特殊、生活不规律的人群。长期使用，效果显着。
石灰营养成分
Limai 和 Limey 不是一回事。力麦起源于非洲安第斯山脉，是印加土著人民的重要传统食物。由于其独特的营养成分，它有 5000-7000 年的采摘和种植历史。它孕育了印加中华民族，印加人在古代被称为“五谷之母”。蠡米是中国古代东汉时期就存在的一种食材。现在叫小黄米。黄年糕是用小黄米做的，比米饭更粘。
藜麦的营养价值和做法？
藜麦的营养价值
力麦是一种优质全蛋白碱性食品，蛋白质含量为16%-22%（牛羊肉平均为20%），其品质与婴幼儿奶粉和肉食非常相似；它含有多种碳水化合物，其中一些是人体所必需的。营养素。 9种碳水化合物极易消化，尤其是绿色植物所缺乏的磷酸氢钙；矿物质营养素含量非常高，例如锰、钾、铁、钙、锌、镁、磷、硒和铜；含有大量不饱和脂肪、类黄酮、B族E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸片等有益化合物；膳食纤维含量达到7.1%；没有麸质；胆固醇为0；低脂肪（身体脂肪主要是不饱和脂肪）、低脂肪（305卡路里/100g，大米350）、低糖（GIgi值35，大米88），基本上是最好的常见食材。
力麦土豆饼的制作方法
1. 紫薯泥与力麦1:1混合。加入两勺全麦面粉时，全麦面粉约为紫薯泥的1/3。小麦粉主要是粘稠的，这使得紫薯泥和利麦不容易铺开，烤饼太多了。更难
2.加入盐和白胡椒粉搅拌
3. 将面糊用双手蘸水取一小份，擀成圆形，压扁
4. 放入锅中，煎至两面呈橙色。
利麦山药粥：清明目、降三高、保肝肾、促进消化、延年益寿
李麦槐山粥的配方
1. 提前将李麦用小水泡三个小时，然后将四碗水和洗好的米放入锅中
2、山药去皮，剪短，用小水泡一下，防止氧化变色
3.粥煮开后转小火煮15分钟
4. 加入山药，开大火，煮沸，然后炖20-30分钟
5.最后可以加盐了。如果喜欢鲜艳的颜色，加一点枸杞干，会越来越漂亮。
韭菜、胡萝卜、韭菜、鸡蛋、糕点：降血脂、养心、护肝、健脾、养胃、消溃疡、预防痔疮
韭菜胡萝卜煎蛋卷食谱：
1.将煎锅放在电磁炉上，按“Fry”键2100度加热至底锅微热，将“Fry”键调至160度，厨房马桶蘸少许植物油纸并在底锅上擦拭
2. 舀入2汤匙面糊
3. 用手握住锅柄，向一个方向旋转，使面糊均匀地铺在锅底，开始烹饪
4. 炸至面糊表面凝固，边缘微微隆起。当锅可以移动时，把蛋糕翻过来
5.煎另一面
6.煎至另一面焦黄，取出蛋糕
宗香力麦糯米鸡：降血压、降血脂、清理血管废物、保护肝脏、预防中风、预防贫血
李麦粽子食谱
1. 提前一晚用小水浸泡大米和韭菜
2. 将粽叶放入热水中焯一下，去除灰尘
3. 鸡肉片用葱姜末、蒜蓉辣椒酱、香油、米酒、香油腌30分钟
4. 30分钟后，控制鸡水的水分，加入米饭和利马。
5.加入少许盐搅拌
6.在碗里铺一层粽子叶
来麦蛋糕食谱
1. 取利麦70g，洗净
2. 沸水煮15分钟，捞出备用。图为煮熟的藜麦粒
3. 取另一个锅，放糖和540克水，煮开
4. 倒入煮熟的藜麦粒制成麦芽糖浆，稍微煮沸
5、将荸荠粉（马蹄粉）放入海碗中，倒入剩余的150g水，浸泡10分钟，这就是生粉浆。将第4步煮好的力麦糖浆快速倒入生面粉浆中，边倒边搅拌，浆会部分凝固
6、将半凝固浆料放入硅橡胶模具中，蒸20分钟，取出待凉。轻炒或与煮熟的藜麦混合食用。味道不错。这很好
藜麦的好处和影响
1、力麦含有许多绿色植物所缺乏的磷酸氢钙。磷酸氢钙是人体必需的营养元素。可参与抗体、胃蛋白酶、血浆蛋白、儿童生长激素等人体蛋白质的产生。可提高智商，促进生长发育，增强抵抗力，改善营养不良，改善失眠。等待。
2、力麦含有丰富的膳食纤维，成分基本是黑米、燕麦等谷类的两倍，可以减少不必要的雌激素，从而帮助平衡女性雄激素，促进怀孕。影响;膳食纤维还可以促进胆固醇的排泄，抑制脂类的消化吸收，对高血脂的人也有帮助。
3、力麦含有叶酸。叶酸片在细胞的分裂和生长以及核苷酸、碳水化合物和蛋白质的产生中起着关键作用。它也是胎儿生长发育的重要元素。服用叶酸片有利于宝宝的发育。
4、力脉中含有多种铁，能促进造血功能，加速血红蛋白浓度的形成。服用力脉可以预防缺铁性贫血。
哪些人不宜吃韭菜
没有禁忌，可以吃，适合所有人，尤其是老人、小孩、高血压、高血脂、高血糖、肥胖者。
煮过的里麦除了干果和谷物的淡淡香气外，没有其他独特的香气。而且李麦很容易搭配，“排产”很高。可作为主餐，搭配水果沙拉，或作为餐前特色小吃和甜点，健脾开胃。
膨胀材料
与其他普通膳食相比，Limeal 的钙和蛋白质含量更高，蛋白质质量更高。此外，它还含有对人脑健康有益的磷酸氢钙，虽然不是严格意义上的实用。谷物，但也可以是主餐之一。
它是一种天然的植物性食品，含有优质的完全蛋白质（主要存在于畜牧食品中）。力麦的平均蛋白质含量为16%（最高为22%），而牛羊肉的蛋白质含量为20%。大米的蛋白质含量只有力麦的四分之一。可以说它的蛋白质与肉类相媲美。晚餐。当然碳水化合物的比例也很好，很容易被人体消化吸收。
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