薏苡仁，入脾胃大肠经，散湿不伤右侧，健脾胃不生湿。适用于寒湿或脾虚者。炒味甘渗，平而补虚，主健脾胃，渗湿止泻。
1.美容护肤
心脏病美白皮肤：薏苡仁含有蛋白质、植物油、维生素、矿物质和糖原，可以帮助清除斑点，使皮肤更白。长期食用还能滋养肌肤。
心脏病、抗衰老：薏苡仁中的薏苡仁能抑制横纹肌，是纯天然美容、美容除皱的上品。脾胃虚弱者，建议用薏苡仁、山药、红枣、小米熬粥，或将薏苡仁炒成粉。
2.减肥
薏苡仁是谷物中最大的化学纤维，低脂、低脂，是减肥的最佳饮食。能促进体内血水的基础代谢，具有利尿、去水肿、通便的作用，有助于减肥。
3. 癌症预防
薏苡仁中的薏苡仁酯和脂肪酸是非常重要的抗癌成分，还可以减轻癌症患者放化疗的毒副作用。
4.健脾养胃
脾胃不好的人在夏天常感到食欲不振，消化吸收能力下降。中医认为，薏米具有健脾胃、润肺、清热解毒、清热利湿的功效，而且非常非常容易消化，非常好。膳食成分，适合脾胃虚弱的人。
5.降低血脂，预防心血管疾病
由于大麦含有多种水溶性化学纤维，可吸收胆汁盐（承担人体脂肪的消化吸收），降低人体脂肪在肠胃中的消化率，加速肝脏排出胆固醇。从而降低血脂，降低血脂，预防心血管疾病。
微信扫码添加客服
