很多人都知道,钾是维持心脑血管疾病和肌肉组织的最佳微量元素。对于高血压和动脉硬化的患者来说是非常必要的。
但是,如果您考虑钾的最佳来源,我认为您可能默认将正确答案设置为香蕉和苹果。事实上,你并不孤单,大多数人意识到,当他们想到所有其他钾来源时,他们基本上会感到尴尬,他们不知道其他食物可以帮助我们。
我们都知道钾等元素非常重要。它们可以协助神经和肌肉之间的交流,维持神经肌肉体液的调节,还可以帮助营养物质进入体细胞,调节体细胞中适当的血浆渗透。对心血管健康有很好的维护作用。然而,当谈到补钾食物时,我们的大脑被新鲜的热带水果所垄断,如香蕉和苹果。
然而,事实是香蕉和苹果在补钾中的作用并不值得一提。每个中等大小的香蕉苹果可提供 422mg 的钾,最受欢迎的钾摄入量为 4700mg。换句话说,一个香蕉苹果只能满足你每日钾摄入量的 9%。
这些数据信息并不算太寒酸,但你可以让它变得更简单、更强大。如果你刚开始在成分表中加入以下 9 种成分,它们中的每一种都能比你心中最好的补钾香蕉和苹果产生大量的钾。
1.红薯
一直是中等大小的烤红薯含有 542 毫克钾,占热门搜索的 12%。红薯块茎还含有丰富的维生素D。是的,很好吃,谁能抗拒它的香味呢?
2.土豆
惊喜!惊喜!一个中等大小的烤土豆含有 941 毫克钾,占热门搜索的 20%。多亏了有助于肠道菌群的抗性淀粉,所以在吃土豆之前先冷藏它们。土豆沙拉,有人要吗?
3.番茄酱
这种常见但常见的成分原来是钾的秘密来源。每杯番茄酱的钾含量为728mg,占热搜摄入量的15%。只是要小心,一定要购买不含 BPA 的包装。
4. 甜瓜
只需两个暖心的楔形甜瓜,您还将获得 641 毫克钾,占您搜索量最高的 14%。甜瓜也是番茄红素的主要来源,番茄红素是一种天然存在的绿色着色剂,如番茄红素,被认为可以降低患某些癌症的风险。
5.黑豆
黑豆也是钾的主要来源,一杯黑豆可以为您提供 739 毫克钾,占您搜索量最高摄入量的 16%。顺便说一句,在黑豆布朗尼中,它们的味道更加极端。
6. 白芸豆
在杂货店可以买到的这些食材中,白芸豆可能是钾的最佳来源,每杯含 1189 毫克钾! 1/4 的热门搜索。同样的1杯白芸豆也含有20克蛋白质和13克化学纤维。
7. 大豆
是的,所有大豆食品都是世界上最大的绿色植物蛋白来源之一,但这并不是它们唯一的亮点。一杯大豆提供 676 毫克钾,占热门搜索的 14%。
8.酸牛奶
8顾司的脱脂老酸奶含有579mg钾,一些让开菲尔更美味的方法包括在混合燕麦早餐中加入开菲尔,而不是沙拉三明治和水果沙拉,或者开菲尔而不是生奶油作为甜点。关键是大多数开菲尔产品都含有粉状益生菌,这是一种促进消化和维持肠道菌群的全天然细菌。
9. 海带丝
每100克干海带还含有钾4.36克、钙2.25克、磷0.21克、铁0.15克、碘0.34克,此外还含有铈、钛、钒、锰、锌等多种营养成分。 、钴、铜等。因此,海带丝的钾含量很高。
10.肉布
罗布是一种含钾丰富的食物,但萝卜的种类很多,含钾量也不同。洛布被认为是洛布家族钾含量比较丰富的,其次是胡萝卜,最差的是圆圆的白萝卜。

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