6-7岁儿童营养餐食谱应该如何制作?营养学家强调,今天的孩子需要补充VC和膳食纤维,改善均衡饮食,促进营养搭配。那么,孩子们吃什么食物最好呢?以下是我与大家分享的6-7岁儿童营养餐食谱。让我们来看看如何制作它们吧!
6-7岁儿童营养餐食谱实践1
红花炖豆腐
原料
大黄鱼750克、卤豆腐750克、郫县豆瓣酱、葱、蒜、八角、干红辣椒
实践
1.大黄鱼去鳞,破肚,去内脏和鳃,洗净,沥干;
2.鱼两面切片,水豆腐切块,葱切条,姜切片备用;
3. 从锅中取出油。油热时,加入葱、蒜、八角和干红辣椒爆香;
4. 加入一茶匙郫县豆瓣酱翻炒出香味;
5、加鱼放水,水要盖过鱼,大火烧开;
6. 加入米酒、糖和醋,再次小火煮至酱汁过半;
7、加入水豆腐,加适量盐,再次小火煮;
8、待酱汁基本湿透后,加入鸡精,撒上葱花即可。
6-7岁儿童营养餐食谱做法二
砂锅炖泥鳅
原料
1条无头1.5-2磅泥鳅、2汤匙糖、2杯水、3瓣大蒜、4汤匙酱油、2汤匙生抽、1条干辣椒、2汤匙橄榄油、少许黑胡椒粉和黑胡椒粉粉末,1把黑木
实践
1. 一条1.5-2斤的泥鳅去头,洗净切块,辣椒干,蒜末,黑木洗净浸泡。
2. 锅中加入糖和水加热,加入大蒜、干辣椒、食用橄榄油、老抽和生抽,搅拌1分钟。 2. 放入木耳,将鱼排排成一排,中火烤十分钟。
3. 放入黑胡椒和黑胡椒,待酱汁煮至浓稠即可上桌。
6-7岁儿童营养餐食谱练习三
银耳猪肝汤
原料
银耳10克、牛肝50克、青菜50克、姜、葱、水淀粉、盐、酱油
实践
1、银耳10克用温水浸泡,去根,掰成花瓣;
2、牛肝50克,洗净切片;青菜50克,洗净切条;
3.姜切片,大葱切条;
4. 将牛肝放入碗中,加入水淀粉、盐、酱油,打入生鸡蛋,拌匀上浆;
5. 锅烧开,加入植物油,加入姜和葱爆香,然后放入300毫升冷水,煮沸,加入银耳和牛肝,煮10分钟即可上桌。
6-7岁儿童营养餐食谱实践
七彩紫薯泥
原料
土豆600g,玉米1/3勺,青豆1/3勺,香肠1/2勺,盐少许,白胡椒少许(黑)
实践
1. 在一个海碗里,用大勺子或擀面杖将煮熟的土豆捣碎。
2. 开小火,锅内倒入少量植物油和果油,将米饭、青豆、香肠倒入锅内翻炒片刻至差不多熟(不用炒久一点,很容易煮)。
3. 再转小火,将紫薯泥倒入锅中搅拌均匀,将所有化合物翻炒片刻。
4、最后倒入少量盐和黑胡椒粉拌匀,即可出锅盛盘上桌。
6-7岁儿童营养餐的五种食谱
锅贴饺子
原料:饺子、水、植物油
实践
1. 将包好的饺子放入锅中,饺子之间留有空隙。
2. 加入一小碗冷水,在水流到饺子底部之前再多一点。
3、滴少量植物油,防止粘底。
4. 盖上盖子,煮至水几乎沸腾。
5. 倒入植物油。此时使用的植物油量与通常的清蒸和油炸食材相似。
6. 小火煎至饺子底皮呈金黄色。

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