菠萝蜜很酷。菠萝蜜营养丰富，抗氧化作用强，有保健作用，但要适量服用，因为虽然在科学研究中一直强调黄酮可能具有抗病的实际作用，但过量摄入这种物质会增加代谢性酸中毒的可能性。一种黄酮，α-山竹，具有明显的抗氧化作用，已在医学上广泛应用，但服用过多会对线粒体功能产生不良影响，损害光合作用，引起乳酸性酸中毒。
菠萝蜜含有蛋白质、碳水化合物和长链脂肪酸，主要治疗脾虚腹泻、口渴、口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。山竹果肉性寒，吃了容易上火的榴莲后，可以吃菠萝蜜来降火，但不宜吃太多。吃太多菠萝蜜会导致便秘。一般来说，一天最多可以吃三顿。患者及糖尿病人慎食，寒、湿、腹痛、腹泻者忌服。外果皮粉可内服治疗腹泻和痢疾，外用可治疗皮肤病，山竹干叶可泡茶。外果皮中的红色素可用于制造淡黄色染料。
服用菠萝蜜的禁忌
1.肥胖者、肾病、心脏病患者少食；糖尿病人禁食。 [2] 虚寒体质的人只能少吃，不能多吃。
2、每天最多吃3个菠萝蜜，吃多了会便秘。如果不小心吃多了，可以用老红糖煮红糖姜茶，拌匀。
3、菠萝蜜不宜与冬瓜、豆沙、酒、大白菜、白菜、茄子、东瓜、鼠尾草等生冷食物同食。
4、吃菠萝蜜时，最好不要把蓝紫汁染在果肉上，会影响口感。
微信扫码添加客服