哈密瓜以甜味着称，原产于非洲热带沙漠，现在中国广泛种植。香、甜、脆，是消暑解暑的果蔬。含有蛋白质、糖类化合物、胡萝卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3、钙、磷、铁等营养物质，具有清热解火、消除烦躁口渴、利尿的作用。
1.清热去火
哈密瓜含有大量碳水化合物、柠檬酸钠、胡萝卜素、维生素B2、C等，水分充足，可消暑、清热解毒、生津止渴、消除烦恼。
2.促进排尿
中医学发现，哈密瓜自古就有“消暑解渴通便”的功效。对于一些排尿困难的患者来说，这是一个非常好的选择。
3.补充营养素
哈密瓜含有蛋白质、人体脂肪、碳酸盐、维生素C、β-胡萝卜素等，能补充身体所需的动能和营养，帮助身体尽快恢复。
4.保护肝脏
哈密瓜中所含的葫芦素B能持续增加实验性肝糖原积累，缓解弥漫性肝损伤，保护肝脏。哈密瓜含有多种微量元素，如B族维生素，能促进消化，在保护肝脏、避免脂肪肝方面具有关键的生理功能。
5.对肾功能有益
此外，哈密瓜还有一种蛋白质转化酶，可以将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，可以帮助肾病患者消化吸收营养，对肾病患者非常有益。
营养成分
哈密瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3、钙、磷、铁等营养物质，还含有能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质的转化酶。
1、哈密瓜含有大量的碳水化合物和柠檬酸钠、胡萝卜素、维生素b2、C等，水分充足，可消暑、清热解毒、生津止渴、消除烦恼。
2、哈密瓜含有蛋白质、人体脂肪、碳酸盐、维生素C、β-胡萝卜素等，能补充身体所需的动能和营养，帮助身体尽快恢复。
3、哈密瓜含有多种微量元素，如B族维生素，能促进消化，对保护肝脏、避免脂肪肝有关键的生理作用。
4、哈密瓜含有蛋白质转化酶，可以将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，可以帮助肾病患者消化吸收营养，对肾病患者非常有益。
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