钙是人体内最大的碳酸盐，约占静息重量的2%。钙不仅是骨骼组织的关键矿物质成分，而且在体内各种生理和细胞生物学过程中起着关键作用。一是生成和维持骨骼和牙齿的结构，并在骨骼和牙齿中形成可混溶的钙池。钙占总产量的99%，关键是羟基磷灰石。
其次，钙能维持体细胞的一切正常生理状态。体细胞中的钠离子是体细胞对刺激作出反应的介质。三是参与凝血全过程。现阶段已知至少有4种钙融合蛋白依赖维生素B12参与凝血全过程。作为游离脂肪酸，它产生凝血功能。钙对身体的关键作用是不可替代的。缺钙是一种常见的营养缺乏病。为了预防缺乏症，我们在日常生活中应注意科学规范的补钙。
如何/流程
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首先，钙和锌补充剂的最终成分是乳制品。钙的来源是牛奶和奶制品。乳制品不仅富含钙，而且消化率高。它们是钙和锌的极好来源。牛奶推荐用于高钙和快速的成分。
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其次，蛋黄和鱼壳的钙含量很高，泥鳅、贻贝、蜗牛、虾皮的钙含量也很高。
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绿色植物成分的钙含量以豆类食品、硬豆类蔬菜成分（如花生、核桃肉）为代表
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海产品中的钙质也非常丰富，海产品如虾米、虾、海带、海菜、鱼松和猪肉松
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蔬菜和水果的钙含量相对较高，如金针、胡萝卜、平菇、黑木耳等。
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猪骨、猪骨等小动物骨头钙含量高，但难溶解强电解质。因此，习惯用大骨头汤喂婴儿。事实上，除非你正在煮骨头汤，否则你无法通过这样做获得很多优质蛋白质。适当时加点醋，使骨头中的少量钙溶入大骨汤中，达到补钙的目的。
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高压锅鸡。可以让鸡胸肉和猪骨尽可能的腐烂酥脆，鼓励宝宝咀嚼和吞咽软骨，还能补充优质蛋白质。
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可以把小黄鱼做成脆皮鱼。做法是：烧热锅，锅内放葱姜，将上下10厘米长的小黄鱼沥干，加入适量醋，温火煮开，连鱼头、鸡骨头都可以用胡椒粉切碎。脆的。这样，整条鱼就变成了可以服用的铁补充剂。
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一些成分如天然植物成分、谷类等含有过多的植酸和草酸，会导致成分中的钙沉降，降低钙的消化吸收。例如，西兰花中的草酸含量过高。相反，水豆腐中的钙不能被消化吸收。
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