电烤箱不仅可以做蛋糕和吐司,还可以做一些特色美食。此外,他们还可以在生产过程中享受快乐。很多锅友对电烤箱都比较陌生,那么今天的小编就为大家介绍一下。详细介绍全套烤箱食谱,感兴趣的朋友可以讨论一下!
烤箱食谱的完整集合
1. 烤鸡大腿
原料:鸡腿6条、生抽10ml、水淀粉2大勺、白糖1大勺、盐2大勺、纯蜂蜜20ml
实践
1. 鸡腿洗净,加入生抽、水淀粉、白糖、盐腌制2小时左右。
2. 将烤箱加热 10 分钟。
3、将鸡腿肉放在烤盘上,鸡腿肉表面刷上纯蜂蜜,入烤箱烤20分钟。
4、鸡腿取出翻面,刷上纯蜂蜜,再次放入电烤箱,烤10分钟。
2. 烤排骨
原料:排骨、烧烤酱
实践
1. 将排骨放入沸水中煮沸。
2. 将冷水倒在排骨上。
3. 煮沸,让排骨煮10分钟。
4. 将排骨捞起,自然晾干。
5. 抹上叉烧酱,马上去烤架,左右管,烤15分钟。
6. 中途最好将叉烧酱擦两遍。
3.炭烤生蚝
原料:腌生虾4只、法式黑胡椒1/4勺(腌生虾2只)、黑胡椒1/8勺(腌生虾2只)、盐1/ 8汤匙(生虾2只) )、1汤匙油、2片青柠
实践
1、先将腌制好的生虾洗净
2. 将虾壳平的一面朝上,用水果刀从尖处刺入腌制的生虾壳。将其砸开后,用刀刃激光切割腌制生虾与壳面粘附的区域。丢弃上壳,然后用水果刀激光切割腌制生虾粘附在下壳表面的区域
3. 将腌制好的生虾用水洗净,放在烤架上,让小烤箱
4.将腌制好的生虾两片均匀撒上法式黑胡椒粉,另外两片腌制好的生虾均匀撒上黑胡椒粉,再均匀撒上盐
5、每只腌制好的生虾上放1/4勺油,放入电烤箱,中高档,在烤箱上下烤10分钟。
4. 蜜汁叉烧
食物:梅肉500克,叉烧酱100克,食用油1茶匙,小葱1个,白糖1茶匙,纯蜂蜜少量
实践:
1.梅花肉洗净,小葱洗净切段,叉烧酱、油耗、糖拌匀
2.放入冰箱腌制过夜
3. 在烤盘上刷上适量的酱汁和纯蜂蜜
4.放入200度的加热电烤箱中烤20分钟
5.取出翻面,再刷一遍酱汁和纯蜂蜜,烤20分钟。
5. 奶油芝士海鲜焗饭
材料:
100克白米饭 1/4胡椒粉 1/4平菇 2鲜虾 5食用橄榄油 1汤匙奶油芝士 60克盐 适量白胡椒粉
实践:
1. 辣椒和尖椒切小块,平菇切条备用,白米饭加食用橄榄油搅拌均匀,再加入盐和白胡椒粉搅拌均匀。
2. 将辣椒丁和辣椒丁加入白米饭中搅拌均匀,将鲜虾和平菇放在白米饭上,铺上一层芝士片。
3. 用电烤箱烘焙法,171°C加热5分钟,将烤盘放在下一层锡纸上烤15分钟。
编译总结:以上是对全套烤箱食谱内容的详细介绍。事实上,这种特殊食品的制作过程相当简单。如果你有兴趣,何不在家试试呢!除了上面提到的特色食物,电烤箱还可以制作其他特色食物,大家可以试试哦!

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