神农原本是三皇之一。他出生在烈山的一个山洞里。传说他从公牛的头上平安无事。因外貌独特，勤劳勇敢，长大后被视为部落首领。由于他的部落定居在炎热的南方地区，因此被称为炎族，大家都称他为炎帝黄帝。有一次，他看到一只鸟拿着种子，从而创造和发明了粮食种植和畜牧业。因为这种非凡的敬业精神，大家都称他为炎帝。
我们的古代人，祖先，用草药来治疗。但是你怎么知道各种草药有不同的药效呢？这也要感谢我们的祖先神农，他不是杰出的农牧王，也不是令人敬佩的医药界可敬可敬的王。
据神话传说，炎帝亲自上山采药，品尝各种药材，以鉴别药效。他曾经一天中毒70次，都被他玲珑玉体的肝、肺、胃解决了。 .他还有一根神鞭，叫做“赭鞭”，用来鞭打各种草药。这种药草可以用赭石鞭打，有害无毒。
根据各种药材的药效，炎帝去看了医生，为大家解除了痛苦。于是，“神农尝百草”的短篇小说就成了优美大方的言谈，流传千年。
但悲剧的事情终于发生了。有一次，炎帝在山中尝到一株有毒的断肠草，肠子都烂烂了。这位杰出的药王，为了减轻百姓的痛苦，牺牲了自己的生命。当然，老百姓要忘记他的大恩大德是不容易的，他的祖先一代又一代地记住了他。相传山西太原附近有福冈神，那里还有炎帝吃药时所用的鼎。也有人说，在西安的山区，还可以看到原来炎帝鞭药所在的区域，而那个区域的全称是“炎帝园”或“药草山”。
这个神话传说是根据古籍中的相关原料写成的。 《淮南子修武训》云：“神农尝百草之味，一日遇七十毒。”金干宝《搜神记》卷一曰：“颜帝用赭石鞭药，自知之。性平毒、寒、温”梁仁方《疏意记》卷下曰： “太原城的神府岗，有炎帝尝药的鼎，西安的山里，有炎帝的鞭药。”因为有这种生死攸关的个人事迹，炎帝成为了药业的始祖，得到了百姓的拥护。
为了纪念他的伟大功德和贡献，大家都将他奉为药王之神，并建造药王殿四时供奉。在中国四川、湖北、陕西三省交界处，相传神农曾尝过各种草药，被称为神农架山区。
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