我们在大里忙碌，每天下班、吃饭、回家，打造三点一线的相对路径。我们绝对没有时间释放身心的压力，并在生理和心理状态下积累。工作压力大，加上缺乏运动；在这里帮助各位小仙女们调整身心健康，工作之余或下午茶时间应该适合服用。不知道从何下手的小伙伴们，我会一步一步教大家怎么做，利用周日的时间来做，练习不会太难，大家都可以用，而且我期待着帮助大家。阿娇是如何工作的？
阿胶练习：
1、阿胶糕的主要原料：黑驴皮，辅料为黄酒、老冰糖、豆油。
2. 程序
1.取黑驴皮。每年冬至，驴子为了皮而被宰杀。此时的黑色驴皮被称为“冬半皮”。将一整块“四蹄二耳一尾”的黑色驴皮有序地放在空地上晾干。
2. 将胶水煮沸。胶水煮开后，将干燥的黑驴皮放入浸泡池中打开。水量要高于黑驴皮表层10厘米，将黑驴皮浸泡5～7天。 , 每天1～2次换鱼缸里的水，直到黑驴皮变白并浸湿为止。
3. 拿起浸湿的黑驴皮，开始剃毛。整个过程看似简单，但需要有一定工作经验的优秀人才来进行，否则很容易割破黑驴皮，破坏真皮层。影响黑驴皮的质量。
4、再次清洗后，驴皮需要切成10cm左右的小块，比较方便煮沸溶解。
5. 将一小块切好的黑驴皮放入水中煮10-15分钟。去除黑驴皮中的油迹后，就可以真正开始烹饪了。
6、经过7天的煨变，原本不值一提的黑色驴皮，渐渐变成了橙黄色粘稠的泥状物质，看上去洁白无瑕。 （可以加老冰糖和核桃肉）
7、即将煮开的阿胶表面会一一鼓起。只有真正的纯驴皮阿胶才会出现。这也是全锅阿胶糕品质的最好标志。
8、挂国旗是整个烧胶过程中最精彩的时刻，也是具有代表性的时刻。国旗纤细长长的悬挂，代表着熬胶的成功。
9、煮好的阿胶冷却凝结后，按照统一规格进行手工激光切割。它需要在阴凉处干燥，每3-4天滚动一次。大约需要一个月的时间才能晾干。结束。
10、将晒干的阿胶块浸入90度沸水中，用传统手工粗棉布擦洗六面至亮，老粗布的质感不知不觉中造就了独特的品质真正的阿胶糕。
11、好的阿胶块“黑如漆，通透如琥珀”，散发出淡淡的胶香。如果用力拍它，它就会破裂。
营养丰富的阿胶的做法基本相同。经过一系列的烹饪材料，制作出正宗黑驴皮的阿胶糕并不容易，所以你不必认为阿胶很贵。毕竟阿胶糕的制作过程和自然环境确实太不方便了。没有技术人员在家里制作使其合理，但也可以作为零食食用。
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