阿胶糕作为滋补阴血的灵丹妙药，比较湿，很容易引起消化不良，所以要配合理气药进行筛选。那么，阿胶会让你变胖吗？
阿胶糕自古至今都是滋补养生之品。皮焦是一种传统的中药材，具有滋阴、养血、益气、养胎的作用；可治疗气血两虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对胎儿出生、月经出血等症状有极好的疗效，使黑驴皮肤最好。
有人担心吃了阿胶糕会发胖。因为阿胶糕很油腻，有些人担心吃了阿胶糕会发胖。
阿胶糕含有胶原蛋白、骨胶原蛋白、蛋白质、钙、钾、钠、镁、锌、铁、铜、锰等20多种元素。蛋白质水解产生多种碳水化合物，其中磷酸氢钙10%、7%精氨酸、2%组氨酸等，这些都是人体营养素中的关键物质，可以延缓衰老，延年益寿，但热量却很少，不易长胖。
90%以上的肥胖是因为在整个饮食搭配过程中摄入的热量大大超过了自身消耗的热量，使体内多余的脂肪等营养物质沉积在体内产生脂肪组织，从而导致肥胖。因此，朋友们在服用阿胶糕时可以放心。
此外，易上火的人，在服用阿胶糕时还应注意以下4点：
1、服用期间若出现手足心热、心痛等症状，可能是体质、肾阴虚所致。可以用60克黑豆熬汤，然后和炖好的阿胶一起服用。
2、吃阿胶糕时，尽量不要加糖，也可以加少许盐。甜点爱好者最好的老冰糖。
3、一次吃的食物量不需要太大。体质一般的人每天不宜超过15克。
4、吃阿胶糕时要多喝水，多吃蔬菜和新鲜水果，尽量不吃油腻辛辣的食材。
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