莲子一般无核都好，但具体情况因人而异。主要原因是每个人的体质不同，不能一概而论。莲子可以有一定的清热降火的功效，尤其是在夏天，适当吃一些莲子对身体有好处。
但莲子心苦，所以用莲子煮汤时，如果不去掉心，汤可能会更苦，所以吃莲子的时候要把莲子去掉。此外，莲子心也是凉食。体质虚寒或怕冷的人在食用莲子时不宜服用莲子心，否则会引起明显的腹痛、腹泻等一系列不良症状。
对于一些比较冷热体质的人，尤其是胃火旺盛或上火旺盛的人，吃莲子时不必将莲子去掉。喉咙痛、口干和大便干燥是一系列令人不快的症状。
吃莲子的时候，可以把莲子泡在水里喝，也可以煮粥喝，也可以拌些汤喝，但尽量不要吃太多。吃多了可能会影响胃肠道，引起消化不良。不利于正常身体健康的症状。
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