随着气温越来越热，很多锅友才刚刚开始关注避暑养生。这里在炎热的夏季，根据食疗进行调理，虫草是保健食材的最佳选择。现在，藏山堂2017年新鲜虫草正在预购中，每天都有很多顾客来藏山堂限时购买新鲜虫草。新鲜虫草已成为夏季健康食品的佼佼者。那么，夏天吃新鲜虫草的最佳方法是什么？除了大家熟悉的汤和肉，我们强烈推荐以下几种新鲜虫草。味道温和，实际效果最好。
为什么夏天要吃新鲜的虫草？
由于夏天的到来，很多锅友会感到疲倦，很容易导致失眠，长期食用生冷食物也会对肠胃造成伤害。能改善肠胃功能，对肠胃损伤有很好的修复作用。此外，新鲜的冬虫夏草还可以改善很多容易疲劳的锅友的精神面貌。因此，我们强烈建议在夏季服用新鲜的冬虫夏草。
1. 新鲜虫草茶
夏季，如果用新鲜的虫草泡茶，实际效果非常好；既能解渴又能滋补身体，一石可杀二鸟。
1. 虫草奶蜜茶
夏季气温过高，气候干燥。有的朋友因为体质的原因，夏天很容易便秘甚至便秘。小编极力推荐的虫草奶蜂蜜茶对便秘有非常非常好的效果，而且方法也比较简单：提前准备1克虫草，250ml牛奶，30ml纯蜂蜜。首先，将虫草洗净晒干，磨成粉，备用。然后，将牛奶和虫草粉放入炖盅中，中火煮十多分钟，加入纯蜂蜜，搅拌片刻。每天需要食用1～2次，需要连续食用30天左右。
2. 虫草甘露茶
夏季，一些锅友会出现头晕、心悸、失眠、神经衰弱等主要表现。这与夏季平均气温偏高有关，自然也是他们免疫力差的原因。网小编向大家强烈推荐这款虫草甘露茶。长期食用可合理滋养身心。需要提前准备的原料是冬虫夏草2克，枸杞和桂圆各10克，绿茶叶5克，老冰糖25克。首先，需要将虫草清洗干净，将它们与枸杞、桂圆、绿茶叶、老冰糖一起放入一个杯子中，加入开水调成合适的。 5分钟后，用勺子搅拌均匀即可食用。连续3次，加开水拌匀食用。喝完水后，可以咀嚼剩余的虫草等。
2. 鲜虫草粥
夏天，很多锅友选择喝汤。因为汤的味道很清淡，有解暑的功效，所以夏天长期饮用不会有食欲不振的感觉。在喝汤的情况下，我们当然可以加入新鲜的虫草，让这道营养粥更有营养。下面小编就向大家强烈推荐几种新鲜虫草粥。
1. 新鲜虫草骨髓红枣糯米粥
用于肠胃虚弱、精神疲乏、脾胃虚弱、食欲不振、夏季腹泻、恶心、呕吐者。新鲜虫草骨髓红枣糯米粥的实际效果非常好，做法如下：需要提前准备1~2克虫草，250克牛踝关节（保存骨髓。猪和羊踝关节也可用），炒饭100克，盐4克，大枣25克。首先，将牛脚踝关节清洗干净并捣烂；虫草洗净；大枣洗净去皮；然后，先将牛肉踝关节放入石锅中，加入1200ml冷水，大火烧开后转文火炖1小时。去骨后，加入虫草、大枣和藏红花。再慢煮成粥，加盐，调匀。
<强> 2。虫草党参黑米粥
夏天，很多锅友脾胃不好，浑身疲倦，很容易头晕盗汗。这时候可以做冬虫夏草党参黑米粥来喝。
做法很简单：冬虫夏草1~2克，党参15克，白茯苓15克，姜片5克，黑豆100克，老冰糖30克。先将冬虫夏草洗净；党参、茯苓洗净切片；姜洗净切成片；黑豆洗净。然后将所有原料一起放入锅中，加入1000ml冷水，然后改用文火慢慢煮成粥。如果可以自己吃的话，建议可以分2～3次吃完。
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