水葡萄，又名蒲桃，又名莲雾、香果、鼓、风鼓、灵当果，味甘甘甜，带有苹果香味，是一种物美价廉的解暑食品。水桃的原产地是印度尼西亚、马来半岛（多为爪哇）、安达曼群岛等岛屿。现在广泛分布于全球热带气候中。它在我国引进和栽培已有400多年的历史。现阶段中国台湾、海南省、广东省、广西省、福建省等省（区）均有种植。中国品种商品价格高，深受客户欢迎，具有很好的发展前景。
桃叶披针形，腺点全透明；夏季开花，乳白色大花，雌蕊长，多数；花萼宿存；果实球形或椭圆形，淡绿色或淡黄色，味甜，种子1-2颗。
水桃可种植为防风绿色植物，果实可采摘。属桃树、园林绿树，具有优良的湿润热带气候。它是一种生长迅速的速生树种，周年纪念常绿植物，树形优美；花期长，花香醇厚，花形美观；花果期长，丰收在望，果形美观，果色鲜嫩。在华南亚热带地区，每年3-4月开花，5-7月果实最佳。适应性强，土层选择不多。可种植各种土层，在沙地上生长发育良好。肥沃、厚实和湿润的土层是最好的。
水桃的作用
水蒲桃是一种可以治疗多种疾病的好水果。茯苓性甘平和，具有润肺止咳、止咳化痰、化痰散血、收敛的作用。主要治疗肺燥咳嗽、呃逆、痔疮出血、胃腹痛、肠炎痢疾、糖尿病等疾病。
1、利尿消肿：能排除体内毒素和不必要的水分，促进血水的基础代谢，具有利尿消肿的作用。
2.养血益气养血：适用于肤色不亮、红润失红、手脚冰凉的人
3、养肝：促进肝火循环，解除肝气郁结。
4.补肾壮阳：症状为“寒”，腰酸，四肢发冷，寒寒，阴虚火旺，水肿。病为“热”，关键是肝肾阴虚，如腰酸、烦热、盗汗、盗汗、头晕、耳鸣等。
5.强筋骨：强筋骨，疏通静脉，修复疲劳，调理腰酸腿软。
6、强骨：含有丰富多彩的钙质，能刺激骨培养基质和骨骼细胞的生长发育，使钙质在骨组织中蓄积。
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