橄榄兰梨炖瘦肉汤是以青橄榄、梨、猪肉瘦肉等原料熬制而成的滋补汤品。此汤解渴，清热去火，适宜干热生活。俗话说，青橄榄是治疗咽喉疾病的“青龙汤”（顺便说一下，“白虎汤”就是萝卜），还能清热健脾开胃，非常适合夏季食用。
实践
1、将橄榄洗净，用花刀拍打梨； 2、将梨弄湿，用盐搓两三分钟，洗净，切瓣，去皮； 3. 猪肉瘦肉洗净，切片，沥干 4. 冷水烧开，加入橄榄、梨、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，炖1个半小时，然后加入盐和调味料。
美味可口的小贴士
1、听说用盐手洗梨皮可以去除化肥、有机肥、防腐剂的残留物。如果你还是不放心，就剥掉它们。 2.
用刀将橄榄压平，使其更容易品尝。你也可以把橄榄切两次。
食物分析
橄榄
小时候听过《橄榄树》。歌词和歌曲都很美，歌声迷人，而且非常精彩，但我没有把它和我平时吃的零食联系起来，比如辣橄榄和甘草。在广州老城区，有非常有名的“济公蓝、机场蓝”，也有济公蓝。卖济公模型的人。在上下九逛街的时候，忍不住从他那里买了一个包。而且也没有机场灯笼的消息，为什么叫“机场”，就是街上二三楼的人看到灯笼就想买。还有著名的机场林。其实说到味道，鸡肉和机场橄榄都是那种，而且都是用绿橄榄做的果脯。
青橄榄具有清热去火、生津止渴、润肺润喉的功效，还有“肺胃之果”的美誉。绿橄榄可以生吃。味道是涩的，然后是甜的。许多人没有“幸存”过苦味。但是，如果他们尝到苦味，然后是甜味，很多人就会沉迷其中。所以有人说，吃橄榄的全过程，也是品味生活的全过程，具有长远的现实意义。青橄榄也很常见于做汤，加入瘦猪肉、青色或排骨使其更加美味。
将绿橄榄煮沸，然后腌制形成橄榄角。它们用于煮粥，也可用于蒸鱼。许多人喜欢它。而橄榄核捣碎后去掉的末端果仁是制作五仁月饼的关键原料。有没有，也是衡量五仁月饼好不好的标准。从橄榄油中提取的植物油可食用，也可用于美容和护肤。它被称为液体黄金。可促进血液循环系统，改善消化道功能，增强内分泌系统功能，预防心脑血管疾病，抗癌延缓衰老。各种功能。植物油被誉为世界上最健康的“地中海饮食”，是其中的关键成分。
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