紫苏桃姜香味浓郁，味酸甜。它很好吃。平时很多杨梅酒卖的时候，大家都可以在家自己做，但是大家不知道怎么做，也不知道怎么做。实际的制作过程，今天的网络小编就为大家介绍一下。
紫苏桃姜食谱
制作紫苏桃姜时，需要准备杨梅酒200克、紫苏叶300克、鲜桃2个、鲜姜100克、老冰糖和白糖。提前准备一些，然后提前准备一份。较大的干净玻璃罐。
制作过程
1.准备好的紫苏叶提前用冷水洗净，切成小块，杨梅酒用盐水浸泡，姜片洗净切丝，桃子用冷水洗净，去掉外皮和桃核，然后切成块放在一边。
2. 锅里放冷水烧开，然后把准备好的罗勒叶和姜片放入锅中焯3-5分钟，然后移开温度，捞出水分。
紫苏叶杨梅酒桃姜的做法
3、将准备好的杨梅酒放入盆中，加入老冰糖搅拌均匀，腌制。五六个小时后，加入准备好的紫苏叶和姜片，一起加入少量冷水，煮沸。
4. 将切好的桃片放入锅中一起煮，煮至姜片呈鲜红色，桃肉变软糯糯，然后关火降低温度，然后立即放入准备好的放入干净的玻璃瓶中，密封后放入冰箱冷藏保存。
5、制作紫苏桃姜时，一定要注意。整条线不要沾植物油或加冷水，存放紫苏桃姜的玻璃瓶也要高温消毒，这样做好后可以长期保存，不然很容易发霉，即使吃后不容易有任何副作用，味道和口感也会变差。
微信扫码添加客服