花椰菜也就是我们通常所说的花椰菜。大多数蔬菜和水果中嘌呤含量较低，但极少数蔬菜和水果如花椰菜、西兰花等含有高嘌呤食物，属于高嘌呤食物。因此，痛风和高尿酸血症患者应避免食用菜花、西兰花等高嘌呤食物的蔬菜和水果，注意多喝水，并检查血尿酸水平以预防痛风。攻击。
低嘌呤食物
(1)晚餐类：大米、小麦、面制品、木薯淀粉、高粱米、通心粉、土豆、红薯、芋头等。
(2)乳制品：牛奶、奶酪、冰淇淋等。
(3)肉类食品：蛋类食品及其猪血、鸡、鸭、鹅血等。
(4)蔬菜：大部分蔬菜和水果是低嘌呤食物。
(5)水果：新鲜水果基本上属于低嘌呤食物，可以放心食用。
（6）饮料：饮料：天然苏打水、可口可乐、碳酸饮料、纯净水、茶、果汁、现磨咖啡、麦芽奶、巧克力、可乐果、水晶果冻等都不算高。
(7)其他：酱制品、纯蜂蜜。植物油脂（葵花籽、食用油、无盐黄油、鲜奶油、甜杏仁、核桃、榛子）、大麦、坚果、糖、纯蜂蜜、水母、藻类、动物胶或琼脂制成的零食和调味料。
中度嘌呤食物
（一）黄豆及其制品：黄豆（水豆腐、干豆腐、奶豆腐、酸奶、豆酱）、干黄豆（绿豆、红豆、黑豆、豇豆）。
(2)肉类食品：禽肉。
（3）水产品：鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、大闸蟹、鱿鱼、泥鳅、田螺、虾丸。
（4）蔬菜类：竹笋（毛笋、水笋、干笋）、豆类食品（绿豆、绿豆、绿豆、豆类、扁豆）、海带丝、金针、银耳、菌类、花椰菜.
(5)植物油及其制品：花生仁、杏仁、白芝麻、栗子、莲子、甜杏仁。
嘌呤含量高的食物
(1)豆类和蔬菜类：(黄色)豆芽、豆芽等豆芽。
（2）肉类食品：家禽的肝、肠、心、腹、胃、肾、肺、脑、胰等内脏、肉干、浓汁、饺子馅等。
（3）水产品：淡水鱼（鱼片、鱼子、虾米及其他海鱼，如金枪鱼、凤尾鱼）、贝类、鱼虾、海参。
(4) 其他：西兰花、发酵粉、各种饮料，尤其是酒。
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