燕窝里的2113毛一般是不能吃的。不过燕窝表面的毛发是金丝燕的羽毛，而羽毛中的成分主要是蛋清。羽毛是不能被消化吸收的化学纤维，不适合食用。因此，建议在食用前先将毛发挑毛。但即使吃了，也无害，会从体内排出。所以，燕窝里的毛如果不清洗，不小心吃了一点影响也没有，不用太担心。
如果你不买优质的清洗过的燕窝，不管你买哪个，里面或多或少都有毛。吃的时候自己摘，里面可能有蛋壳。或者一些蜘蛛或其他碎片。
扩展材料：
燕窝上的羽毛是不能被消化吸收的化学纤维。放入过滤器（可以刷或揉）毛绒很容易掉出来。燕窝里的毛是金丝燕的羽毛。毛燕窝称为原燕窝。使用高精度医用镊子去除大小毛发。
采摘燕窝小贴士：
摘毛前，清洁双手，将燕窝容器、盘子、碗、医用镊子等清洗干净；
挑选器物，最好用奶白色的茶碗或硬盘。由于大部分燕子羽毛呈灰黑色或深灰色，因此用乳白色的器皿采摘羽毛时更容易找到细小的燕子羽毛；
不必在燕窝上滴水滴，可能会破坏燕窝的味道；
器具、医用镊子和网筛应清洁。如果用具、医用镊子、网筛、木筷等有植物油，也会影响燕窝的浸泡；
浸泡燕窝，最好不要用饮用水。由于饮用水属于“水硬度”，含有氯，会影响燕窝的发泡和毛发生长。建议将燕窝放入碗中，倒入矿泉水浸泡。
采摘燕窝毛
1、提前准备2个奶白色茶碗，一个有水的，一个没有水的，待用。
2. 先挑一小部分燕窝放在乳白色瓷盘上，用医用镊子和木棍将毛细挑，先挑大毛，再挑小毛。燕子的羽毛在乳白色的瓷盘上更容易看到，也更容易挑选出来。
3.用医用镊子或木棒挑出细毛，放入盛有冰块的碗中轻轻摇晃，由于水的粘附力，细毛会落入水中已取出，放入碗中，不加水。
4、挑毛后，将矿泉水倒入盛有燕窝的碗中，用力轻轻揉搓，甩掉浮在水面上的细毛。
注意：吃小燕子羽毛对身体没有影响。如果你是一个追求完美远超常人的“巨蟹座”，你可以重复上述过程多次。会选清洁工！
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