玉米是最有营养的谷物。它不仅含有丰富多样的蛋白质和矿物质，还含有维生素和不饱和脂肪。日常生活中很多人都爱吃玉米，却不知道玉米要煮多久。其实煮玉米没那么难。关键是煮玉米味道的长期决定。那么如何判断玉米煮熟需要多长时间呢？
1. 甜玉米十多分钟即可煮熟。
1、嫩甜玉米的烹调时间：水果玉米和甜玉米属于同一种商品，但烹调前需要观察其成熟度和嫩度。如果玉米很嫩，煮沸后等待十分钟。你可以把它从锅里拿出来。
2、老果玉米的煮熟时间：如果我们买的玉米太老了，也就是用手指按一下，不会有汁液溢出，那么煮起来会比较费钱。时间长了，煮开后要等半个小时，这样煮出来的饭会更好吃。
3、用独特的专用工具煮玉米的时间：每个人去煮玉米时，使用的厨房用品可能会有所不同。如果选择高压锅，那么烹饪情况会有很大的不同。如果大米是年轻的，它会在八分钟内起作用。如果米饭有点老，需要20分钟。
二、服用效果
1、减肥：食后可清除肥胖者的饥饿感，但食后热量很低，也是减肥的替代品之一。
2、抗癌抗癌：绿色植物甲基纤维素可加快致癌物等有害物质的排出。多吃玉米还可以抑制抗癌药物对身体的副作用。
3、降血压、降血脂：玉米对冠心病、主动脉粥样硬化、高血脂、高血压有一定的预防和治疗作用。
4、增强记忆力、延缓衰老：刺激脑神经，提高人的大脑、记忆能力和身体基础代谢，调节中枢神经系统。
5、明目：玉米可以减少黄斑变性和视力下降。叶黄素和玉米黄质具有很强的抗氧化作用，可以消化吸收进入眼睛的有害光源。
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