姚姥爷食疗养生膏方

滋补羊肉汤窍门

滋补羊肉汤是一道简单的家常清蒸菜肴。制作它的主要原料是牛肉、党参、大枣等,营养丰富,老少皆宜。养身散寒,汤鲜肉烂。

主要原材料

牛肉 500g 党参 10g 大枣 1

滋补羊肉汤

滋补羊肉汤(5张)

0g 枸杞 10g 姜片 1片 北芪 10g

营养成分

卡路里:13.8卡路里

钾:108mg

胡萝卜素:60mg

磷:16.8mg

镁:11.4mg

维生素D:10.2mg

钙:7.8mg

调味品

米酒1/2茶匙白胡椒少许盐2茶匙白糖1/2茶匙鸡精1茶匙

练习

1、牛肉洗净切块,党参、北芪切条洗净,大枣、枸杞泡透,姜片洗净切片;

2. 锅里放水。水烧开后,放入牛肉块,小火煮去血水,捞出冲洗备用;

3. 将牛肉块、姜片、北芪片、党参、大枣、枸杞子、盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、米酒放入汤碗中,加入冷水,入锅蒸2小时就拿出来。

羊汤是一道菜。制作它的关键原料是牛肉、油辣椒、辣椒面、盐等。酱汁呈白色,肥而不腻,无羊肉味。它在中国的每个省份都有自己的特色。特色小吃。

关键是把羊排骨一起放在一个大铁锅里煮汤,然后把切好的新鲜牛肉和洗干净的羊肉一起放到火锅里煮。煮沸后取出晾干,切块放入沸水中煮一会儿,再倒入汤碗中,倒入热腾腾的白羊滋补汤,撒上葱花,一碗热腾腾、香喷喷的羊肉汤就做好了。加入用油辣椒、胡椒粉、盐、鸡精等调料准备好的蘸酱,制作羊肉汤。



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