石参俗称丝瓜参、百石参。石参又名石参茎，别名香蒲草，又名香蒲丸、布狗尾，是一种蝴蝶形的绿色植物。石参中的一些成分既能清热解毒，又能解毒，还能持久止痛。对于一些咳嗽或肺痛、吐血的患者，都有很好的恢复作用。
形状特征
一般长25～30厘米，略呈椭圆形。嘴更集中于腹面，有20条触须。肛口在对面，周围有5个钙质细齿。反凸出光滑，管脚少。腹面平坦，管足呈3纵带排列，中带较细，排出较宽。体色变化较大，一般反面为棕褐色或紫褐色，多有灰白色不规则横斑，肛门呈灰白色，腹面色调较淡。
干燥的薄片长而扁平。背部被撕开。背部为浅灰黑色，两侧下缘及腹部为乳白色，中间为浅黄色。无肉刺，背部有疣状突起，腹部有粉状钙质层。一般按单件净重分为三种规格型号。每500克有大15个，中25个，小50个以上。最好是细身，肉质厚实，腹部有一层薄薄的石灰粉，无破肚，无烂洞。
经济价值
绿色生态利用价值
石参抗贫、抗旱，根茎比较发达。适宜林中种植，能保水保水。人参的根茎已经腐烂，具有固氮作用。建议在沙质和干燥的山丘上种植。在油茶幼苗中种植人参，既能保持水土的作用，又具有经济效益。
功效与作用
北有山参，南有石参”，可见石参的利用价值。枸杞草中含有黄酮、糖原、果酵素和维生素，根有助脾消化吸收的功效。 ，而枸杞草能散血活血，清热化痰，有祛虫之功效。小便带血、咳嗽痰多、胸闷、登革热、寒热波动、丝虫病等。
（1）人参的主要成分是黄芪甲苷，具有清热去火、活血止痛的作用。对咳嗽、肺痛、吐血、咯血、尿血、脱肛、子宫脱垂、疮疡、胃病、十二指肠溃疡有一定疗效。 《本草纲目》记载人参的根：滋阴补肾，补阴，清肝除湿，对失眠多梦有一定疗效。
(2)以人参根为汤底，滋味各异，醇香清香，令人食后不满足。常饮可治过度疲劳、腰腿酸痛等。
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