银耳枣汤是由古医书《补虚》中的“黑木耳红枣汤”演变而来的。黄褐斑气虚血瘀引起的脸色暗黄，对改善便秘、口干也有实际作用。是家中养颜美容的一道靓汤。
练习一
准备食材
两颗银耳，
生产工艺
1. 将上述食物放入石锅中，加入冷水，小火慢炖。
2.炖的整个过程中，要经常拿勺子滚一下，防止粘锅。
3. 大火煮开后，转小火煮20分钟，然后关火。
4. 然后盖上外盖，再炖5-10分钟。
练习二
准备食材
银耳、大枣、
生产工艺
1.将银耳放入温水中浸泡30分钟。银耳完全打开后，换冷水清洗干净。
2.放入锅中，放水，
3. 加入洗净的大枣和老冰糖，一起煮10分钟，然后改文火（汤法），煮一两个小时。
1.大枣能增强人体免疫力，抑制肿瘤细胞。药理研究发现，大枣能促进白细胞计数转换，降低血细胞胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。大枣还可以抑制肿瘤。细胞，
2. 经常吃新鲜红枣的人患胆结石的可能性很小。这是因为鲜红枣中丰富而多彩的维生素C将体内不必要的胆固醇转化为胆汁酸，胆固醇就少了。
3.大枣中含有钙和铁，对预防骨质疏松和贫血有关键作用。中老年妇女在更年期常患骨质疏松症，而年幼的儿童和达到高峰的妇女很容易出现贫血。枣会帮助他们。有非常理想化的食疗效果。
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