橙子是秋冬季节的新鲜水果。它们富含维生素。有时，会提前准备一些甜点和新鲜水果来搭配菜肴。那么，橘子和虾可以一起吃吗？这个问题很多人都不清楚，下面我们来详细看看。
橙子可以和虾一起吃吗？
橙子和虾不一定要一起吃。
橙子含有丰富多彩的维生素C，而虾仁则含有五价砷化合物、蛋白质等，如果一起服用，存在一定的安全隐患，可能会引起身体不适。
橙子和虾一起吃有什么坏处
影响蛋白质的消化吸收
橙子中的水杨酸遇到虾体内的蛋白质、优质蛋白质等成分，会产生凝结沉淀，不仅影响蛋白质等成分的消化吸收，还会产生凝结物质，持续刺激胃。肠道，引起身体不适、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
有害化合物
虾中含有五价砷，会与橙子中的维生素C发生反应，转化为三氧化二砷，即毒物。虽然说一次吃虾和橘子的中毒量可能达不到全身中毒的门槛，但并不能排除中毒的可能。
吃了橘子后多久可以吃龙虾
至少 1 小时。
虽然吃一点虾和橘子很难引起砷中毒，但为了人体的安全和健康，最好间隔至少1小时吃一次橘子和虾。
关于吃橙子的常见问题
橘子除了不适合和虾一起吃外，还不需要和含蛋白质的牛奶、螃蟹、生鸡蛋等食材一起吃，以免影响食物的消化、消化吸收。此外，含有维生素C的柑橘和猕猴桃最好不要与含蛋白质的成分一起食用。
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