正确食用山药和红枣泥是没有坏处的。山药和大枣的搭配一定营养丰富，味道也很好。加入红枣后，这款婴儿辅食更甜了。有心的妈妈可以少放点枣，毕竟味道会很好。甜度会影响宝宝的味蕾，也会影响后续的饮食结构。准备好的山药和红枣泥可以单独食用，也可以加入到酿好的米糊中搅拌均匀再吃！
山药红枣泥的制作工艺： 1、将新鲜山药切块，入锅煮或入锅煮沸，待凉； 2.红枣洗净去皮，入沸水锅中煮至软，放凉备用； 3. 将山药和大枣放入婴儿辅食杯中，上下蒸15-20分钟 4. 将溶解好的食物放入搅拌杯中，打至细腻浓稠（根据稀浆的稠度，可加适量温水调节）枣最好也去掉枣皮。
家里没有辅食机，完全不用担心。可以将洗净的山药和洗净的大枣放入锅中蒸15-20分钟。煮熟的山药更容易去皮，大枣也去皮去皮。皮肤，用勺子或磨棒的背面压（磅）捣碎！
山药红枣泥的功效： 1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、疲倦乏力的人，每天吃七颗红枣补气健脾养胃，从而改善食欲，治疗腹泻。 2、提高人体免疫力：大枣中含有大量的糖原物质，关键是葡萄糖，还含有葡萄糖、软白糖；并且还含有大量的维生素C、维生素B2等营养物质，具有很强的滋补功效，能增强人体免疫功能，提高抗病工作能力。 3、补血益气：大枣是上品滋补品，常在饮食和药膳中加入大枣，滋养人体，养血。
山药和红枣的禁忌人群： 1.糖尿病人不宜多食。 2.喜欢火锅的人。 3.避免苏打水和其他碱性药物。 4. 男性患前列腺癌，女性患乳腺癌。
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