给蔬菜添加栗子的方法有很多，比如栗子烤鸡、栗子炖肉等，今天给大家分享一个栗子莲子黑豆粥的做法。具有健脾开胃的功效，味道甘甜，特别适合儿童秋季饮用。如果你喜欢，你也可以试试。
首先将莲子50克、玉米面15克、糙米40克、大黑豆40克倒入锅中，倒入适量温水浸泡30分钟，锅中加水放入栗子在冷水中，用大火煮 5 到 6 分钟，然后取出冷却并剥去壳。
将泡好的莲子和黑豆倒入石锅中，加入适量冷水，烧开，转小火煮10分钟。 10分钟后，将栗子倒入袋中，再煮半小时，中间用多勺。混合几次以避免粘连。
等到这样的稠度，加入少许老冰糖，再煮至老冰糖完全融化。关火并熄灭。然后我们的栗子莲子黑米粥就做好了。我会在秋天把它送给孩子们。粥很容易消化吸收。如果喜欢，请尽快收藏。
什么不能和栗子一起吃？
1、栗子牛肉：易上火、呕吐
栗子不能和牛肉一起吃，因为栗子和牛肉都属于热食，如果分开吃，很容易引起上火。其次，两者不易消化吸收，也不适合一起炖、煎，一起吃甚至会持续引起呕吐。
2. 板栗水豆腐：可能会导致结石
水豆腐含有氧化镁和碳酸氢钙，而栗子含有草酸。当这两种成分相遇时，它们可以转化为草酸镁和草酸钙。这两种乳白色沉淀物不仅影响人体对优质蛋白质的消化吸收，还容易引发结石病。同样，水豆腐也不能与芦笋、生菜和西兰花一起食用。
3、栗子和甜杏仁：一起吃会引起胃痛
栗子不能和甜杏仁一起吃，会引起胃痛。
由于甜杏仁中植物油含量高，很容易引起腹泻，所以不能和栗子一起吃。甜杏仁属于热食，有毒。吃多了会伤筋骨，导致老病发作。含有较多的维生素C。所以，栗子和甜杏仁一起吃，会胃痛。如果你以前有胃病，你会继续有胃病。
<强> 4。板栗、牛羊肉：腹胀、呕吐、消化不良
板栗中的维生素很容易与牛羊肉中的营养成分反应，削弱了板栗的营养成分，不易消化吸收。牛羊肉性温，有补脾胃、强腰足、益气的功效；而栗子性咸温，有补肾阳、养血健胃之功效。
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