很多人在煮饭的时候，都遇到过水量太少，白米饭难煮的问题。那么，白米饭煮熟了怎么办？让我们在下面讨论解决方案。
1.如果你喜欢吃这顿饭，别着急，一定要再煮一次，否则吃了对身体不好。用筷子在快熟的米饭上擦几个洞，然后加入适量的水，最好是开水，如果没有，就用冷水代替。盖上盖子后转大火煮一会，白米饭会变松。
2.另一种做法是加入适量的酒酿，一般比例为10比1，将酒酿均匀加入未煮好的大米中，然后盖上盖子上下小火煮10分钟至酒酿熟发酵的大米基本上被蒸发了。在那之后，白米饭已经变得松散了，现在你可以品尝到没有酒精的热白米饭了。
3、另外，也可以在锅里加入少量盐或食用油，记住食用油一定要煮熟后放凉。只需在锅中加入少量即可。现在，它可以插上电源并开始蒸了。蒸熟后，米粒洁白无瑕，米香四溢。
4、最后的方法是泡米酒，非常适合早上泡米酒。这是一个基本常识。煮好的干米放入霜中后，下一顿吃的时候一定要烫得很烫，这样才对肠胃好。
什么好吃的加到你的饭菜里
1.放醋
夏季煮的白米饭很容易变质，不宜长时间存放。如果在煮饭的时候按1.5KG大米和2-3ML醋的比例放一些醋，煮好的白米饭不仅可以保存很长时间，而且味道浓郁可口。
2.添加动物油
煮饭前在米饭中加入少量动物油和食用盐，煮出来的白米饭香甜可口，松软爽口。
3.加入食用油
籼米口感偏干，适合做蛋炒饭。如果在煮籼米前在水中加入一勺食用盐和少量食用油搅拌均匀，煮出来的白米会变得粘稠软糯，口感不会输给梗米。
4.加入植物油
在煮米饭之前，在米饭中加入少量植物油，不仅可以使煮好的白米饭变得丰富可口，而且可以减缓白米饭的糖分上升速度。
5.加入开水
饮用水中常含有残留的无机酸氯，在烹调过程中会破坏白米中的B族维生素。沸腾后，无机酸氯会变成氢气并挥发。因此，用开水煮饭可以避免B族维生素外流，而且做出来的白米不仅香软，而且比普通白米的营养成分更高。
6. 加酒
大米买多了吃剩饭，就会变成老米。就香气和口感而言，老米远不如新米。煮熟的白米饭不光滑不干，不能通过。如果在老米中加入少量的酒，煮熟的白米香气四溢，口感和新米一样好。
7.加入茶叶
将煮好的茶叶（过滤掉茶叶）倒入米饭中，煮出的白米饭，尤其是糙米，茶韵浓郁，米香怡人，口感好，营养丰富。
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