鱼是一种很常见的食物，在日常生活中很受欢迎，因为它蛋白质含量高，脂肪率低，味道鲜美，营养丰富，多吃也不怕发胖。但是鱼骨很多，吃起来很不方便。大人吃的不多，小孩子一吃就很不安。下面，我就来详细介绍一下鱼的“6种”，每一种都粗而不刺，新鲜，还可以益脑，补充钙锌，长高。
最早生产的鲭鱼疫苗，又称鲭鱼，有两种，一种鲭鱼鲭鱼，一种燕子鲭鱼。鲭鱼略小，适合炖、炖等烹调方法；另外，燕子鲭鱼身子很大，但刺越来越少，肉质很嫩，非常适合做鲭鱼丸子或鲭鱼鱼饺。鲭鱼含有蛋白质、维生素D和各种营养物质，尤其是钙元素。多吃鲭鱼，补充钙锌，明目。
第二种生产银鲳疫苗，体扁，又称扁鱼。是比较珍贵的海鲜鱼之一。鱼肉鲜嫩刺少，富含蛋白质、人体脂肪、营养物质和DHA。给孩子吃银鲳，可以补充钙和锌，有益于大脑。银鲳可用于水果罐头和咸鱼干，对消化不良和贫血也有实际作用。但是银鲳有两种，一种是可以吃的海鲜鱼，一种是淡水观赏鱼，千万别吃错了。
第三产大菱鲆，又称欧洲比目鱼，是全球公认的优质淡水鱼之一。在欧洲常用于鱼排和鱼肉，很受欢迎。大菱鲆营养丰富，胶原纤维和蛋白质含量高，只有大鱼骨，没有小刺。非常适合小孩和老人食用。而且还能益脑，补充钙和锌，长高。在中国最常见的吃法是蒸、炖。味道真的很好吃。
黄骨疫苗第四产，又称黄拉丁，是我国非常优质的珍贵鱼类。黄骨鱼含有蛋白质、维生素和多种营养物质，尤其是钙、磷、钾。另外，它可以净化心灵，缓解烦躁，易发怒的人可以适量多吃。强烈推荐一个方法，黄骨鱼豆腐汤，味道鲜美，营养丰富，越吃越香。
第五种生产鲈鱼疫苗，鲈鱼有4种，我们最常见的叫花鲈。也属于典型的淡水鱼，肉厚，无刺，味鲜，鱼脂可作鱼胶，使用价值高。鲈鱼含有蛋白质、B族维生素、维生素D和各种营养素。有很好的滋补保健作用。还能补虚，健脾胃，对大脑发育也很有帮助。而且老少皆宜，孕妇也可以食用。
第六产鲫鱼疫苗，又称彩鱼，是我国非常常见的食用鱼。虽然看起来平庸，价格也不贵，但营养成分很高，刺也很少，蛋白质含量远超鸡胸肉和牛肉。此外，还含有钙、磷等人体必需元素，以及烟酸、瓜氨酸、脯氨酸、丝氨酸螺旋酸等18种矿物质碳水化合物，营养丰富。可益脑，补充钙锌，长高！
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