黄芩是一种常用的补气中药。黄芪泡水很常见，煮粥或煲汤对人体有很好的保健作用，甚至对某些疾病有辅助治疗的作用。黄芩汤的最佳搭配是什么？下面就对这个问题做一个简单的把握和理解，期待以下几点对大家有所帮助！
黄芩虾皮汤补脾益肾
原料：黄芩20克，虾皮50克，葱、姜、鸡精。做法：先将黄芩洗净切块，放入锅中，适当放水，煎40分钟，去渣，取汁，加入洗净的虾皮，加水，葱，姜，食用盐调味，炖20分钟即可食用。功能：滋补脾肾，补充优质蛋白质，抗骨质疏松，对腰椎间盘突出症有辅助治疗作用。
黄芩乌鸡汤补气养血
原料：乌鸡1只、黄芩10克、大枣10克、枸杞5克、生姜10克、葱5克、党参、盐、味精。做法：去丝鸡的羽毛和内脏，剖开洗净，大枣、枸杞、黄芩、党参，姜片去皮，捣烂，锅中加水烧开，放入丝鸡焯烫至去血渍，捞出，用冷水洗净，将乌鸡、黄芩、大枣、枸杞、姜、葱放入炖盅，加冷水炖2小时，加盐和味精调味料。作用：补气，养血养血，补虚，对面色苍白，精神疲劳，贫血，高血压，失眠有辅助作用。
黄芩黄菊鹌鹑汤清肝火养血
原料：鹌鹑250克、猪脊骨250克、瘦猪肉150克、黄菊花50克、黄芩10克、大枣6个、生姜5克、盐、味精。做法：鹌鹑去毛去内脏，姜洗净切块，猪脊肉和瘦肉切块；石锅放入适量冷水烧开，煲2小时后放入鹌鹑、瘦肉、鹌鹑、黄菊花、黄芩、姜片、大枣，放入食用盐和味精调味。功用：黄菊花具有消火散风寒风热、清热去火、清热去火等功效。此汤对贫血和营养不良的人特别有用。
黄芩羊肉汤补血益气
原料：黄芩25克、川芎10克、党参20克、姜片25克、牛肉500克、鸡精、食盐、黄酒适量。做法：将牛肉的筋膜撕下，切成小块，将黄芩、党参、川芎、姜片放入干净的茶包中，与牛肉片、米酒一起放入石锅中，用文火炖至肉烂了。汤浓时加入鸡精，加盐调味。功能：补血益气，强身健体，适用于气血不足、营养不良、易出汗、四肢冰冷、贫血、低热等病后及妇女产后使用。
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