很多容易上火的人都喜欢喝绿豆粥，夏天可以解暑，秋天可以解暑。但是对于这种很多人喜欢的绿豆粥，你了解多少呢？长期喝绿豆粥有什么好处和坏处？一起来了解一下吧。
喝绿豆粥的好处
1. 降低血压
因为绿豆钠含量少，但钾多，磷镁都很丰富，可以调节血压，有助于稳定血压。
2. 降低胆固醇
绿豆中含有植物甾醇结构物质，其结构与胆固醇相似，因此能与胆固醇竞争酯化酶，使人体不能产生胆固醇。此外，绿豆中所含的甘氨酸还具有降低胆固醇的作用。
3.清热去火
中医认为，绿豆有散血解毒之功效。如果身体受热不舒服，喝点绿豆粥可以帮助缓解。
4. 有益肝、钙和锌
绿豆含有多种优质蛋白质、维生素、矿物质，能溶解的蛋白质越来越少，有利于保护肝脏。绿豆的钙质也比较多，所以经常喝绿豆粥也可以补充钙、锌。
喝绿豆粥的坏处
1.导致肥胖。一般做绿豆汤的人都会下意识的加很多糖，所以经常喝绿豆粥会增加人体的含糖量。绿豆本来就含有丰富的碳水化合物化合物，长期食用绿豆粥更容易导致肥胖。多糖绿豆粥看似健康饮品，实则无形中增加了糖分的摄入。
2、不利于消化吸收。肠胃不好的人如果经常吃绿豆粥，在绿豆消化吸收的情况下，气体会增加，气体会滞留在腹部，无法排出。不仅会感到不舒服，还会继续影响消化吸收，更严重的可能会导致腹泻。
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