纯蜂蜜能止咳、润肺、行气，而萝卜能清热化痰、促进消化。两者结合制成的白萝卜蜂蜜水不仅甘甜爽口，而且是一种可以化痰、止咳、促进消化的保健品。健康饮品，一起来看看白萝卜蜜水的作用和简单方法吧！
1. 营养成分
白萝卜蜜水的作用来源于萝卜和纯蜂蜜，其中萝卜的主要成分是碳水化合物、蛋白质和膳食纤维素，还含有多种维生素、人体脂肪和矿物质钾、钠、钙、磷、镁，纯蜂蜜的主要成分是葡萄糖和葡萄糖，并含有少量的软白糖、碳水化合物、柠檬酸、酶和镁、钙、钾、钠等矿物质。
2. 化痰止咳
纯蜂蜜自古就是止咳润肺的灵丹妙药。很多中医著作中都有相关描述。许多民间偏方也有纯蜂蜜止咳，萝卜还以化痰、止咳、清热润肺着称。用它制成的白萝卜和蜂蜜水，既能化痰止咳，又能清热润肺，特别适合痰多、咳嗽多、呼吸道炎症多的人食用。
3. 促进消化
纯蜂蜜中含有多种活性酶、柠檬酸和矿物质，对胃有缓冲作用，促进肠胃蠕动，而萝卜中丰富的膳食纤维素能促进肠胃蠕动，能显着改善肠胃蠕动。两者结合制成的白萝卜和蜂蜜水，促进消化更明显，特别适合消化不良、习惯性便秘等。
四、简单练习
白萝卜蜜水的做法比较简单。制作时，先将萝卜洗净切块，然后放入锅中煮沸。当温度降至40℃左右时，加入适量纯蜂蜜搅拌均匀。取汁一起吃，但注意白萝卜汤温热后再加入纯蜂蜜，因为高温会使纯蜂蜜中的活性酶失去特异性，减少营养。
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