红豆薏米西米露是比较常见的甜点。炎炎夏日，若能吃一碗冰镇红豆薏米西米露，不仅健脾开胃，还能解暑。红豆可以去除人体内的湿气。益气，红豆有消肿解毒的功效，非常适合夏季湿热严重的人食用。那么，红豆薏米西米有什么作用呢？大多数人对红豆薏米西米的做法并不是很清楚。下面详细介绍一下红豆薏米西米的做法。
红豆薏米西米的功效
红豆和薏米都是身体排毒的好产品。红豆味甘、酸、性温、无毒。含有淀粉、人体脂肪油、蛋白质、维生素（A、B、C）、绿色植物皂甙和铝。铜等矿物质。益水消肿、解毒排脓、清热解毒、祛湿。
红豆含有维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质，能补血行气、利尿、消肿、促进心脏活动。多吃可以防治脚肿，有减肥的作用。其生物碱成分可改善肠胃蠕动，减少便秘和促进排尿，消除因心脏或肾脏疾病引起的水肿。服用红豆减肥可以让你的大腿和腰部曲线更加突出，更有曼妙的效果。
红豆薏米西米露的做法1
原料：红豆（红豆、红豆）150克，西米100克，白砂糖或红糖适量。
做法： 1、将500克水加入干净的锅中，将小西米煮沸，再煮沸后小火煮15-20分钟，出锅倒入篮中，用冷水冲洗干净，然后浸入冷水中。 2. 红豆洗净，加适量水煮沸，煮1.5小时至软，加入西米，加糖搅拌溶解。
红豆薏米西米练习2
原料：红豆、西米、鲜奶、甜杏仁、老红糖、纯蜂蜜
做法： 1、红豆至少提前半天浸泡。 2. 将西米露放开水锅中煮至只剩下中间的白点，关火，再炖10分钟。冷水备用几次。 3. 将红豆放入锅中煮熟。煮至红豆软而不开花，加入老红糖再煮至汁湿，倒入纯蜂蜜，蜂蜜红豆就做好了。 4. 储备甜杏仁水。 5. 将西米、甜杏仁和蜂蜜红豆放入碗中，倒入鲜牛奶。
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