黑桑葚是一种很常见的成分，在很多地方都被当作野果食用。它营养丰富，深受大家的喜爱。不过黑桑吃多了对人体没有好处，很多人都很在意这些方面的影响。那么，多吃黑桑葚有什么好处和坏处呢？
吃黑桑葚有什么好处
滋阴降火
黑桑葚有滋阴降火之功效。主要用于肾精亏虚、气血亏虚所致的头晕目眩。肾阴虚火者，可用黑桑葚作食补食之鲜果。营养成分分析还发现，黑桑椹果汁中铁含量极高。铁是血液中血红蛋白浓度的关键成分。吃黑桑葚补钙，可以促进造血功能，预防缺铁性贫血。
清肝补肾
先天性发育不全或后天性肾功能减退导致头发花白的年轻人，可长期服用桑葚丸（黑桑葚、黑芝麻粉），有利于补肾益精，使白发变黑发，生发损失重建。对于寒热混杂引起的性功能不平衡，不能服用补肾养阳药的，也可以喝桑葚汁壮阳补肾。
促进消化
黑桑葚含有丰富的维生素、葡萄糖、苹果酸，能生津止渴。入胃后可促进胃酸代谢，改善肠胃蠕动，帮助促进消化，改善大便梗阻。
健脾胃助消化
桑葚含有单宁、油酸、苹果酸等营养成分，能促进肠胃新陈代谢和消化酶，辅助人体脂肪、蛋白质和木薯淀粉的溶解、消化和吸收，具有健脾、滋补的作用。健胃和促进消化。可用于治疗消化不良引起的腹泻。
提高免疫力
黑桑椹果汁中含有多种β-胡萝卜素、硒、黄酮等，具有多种特定成分，有助于刺激网织红细胞的转化，提高机体免疫功能。
美丽与美丽
黑桑葚含有多种天然抗氧化剂——维生素C，可以帮助消除体内的氧自由基，减缓皮肤老化。此外，黑桑椹中含有丰富的铁质，能滋阴养血行气，有助于恢复面色，恢复红颜。
大脑和大脑谜题
据《本草纲目》记载，黑桑葚能“安神定心，使人聪明”。当代科学研究还发现，黑桑中含有对大脑和大脑有益的维生素E和B族维生素，能促进大脑中物质的新陈代谢，对人脑的生长发育和维持人脑的正常工作。
黑桑吃太多的坏处
吃多了伤胃
黑桑椹味酸甜，性寒。有生津止渴之功效。脾胃虚弱、体湿重的人，饭后腹泻会加重。
影响儿童对营养物质的消化吸收
桑葚中含有较多的蛋白酶（胰蛋白酶的一种）抑制剂——单宁，会影响人体对铁、钙、锌等物质的消化吸收。所以，小孩子不适合吃黑桑葚。
导致血糖波动
黑桑葚含糖量高，糖尿病人吃后很容易引起血糖波动，不利于病情稳定。
摄入过多可能导致流鼻血
黑桑葚虽然是凉性食物，但很多人吃多了会流鼻血。 《本草生常》中也有记载：“食多可致鼻衄，孕妇忌食。”
引起出血性肠炎
黑桑葚中含有一种叫做挥发油的物质，对胃肠道的消化吸收有刺激作用，能抑制胃肠道的多种胃蛋白酶，进而导致胃肠道体细胞的死亡。严重时还会继续引起出血性肠炎和流鼻血。
引起溶血性肠炎
黑桑葚含有溶血性皮肤过敏物质和透明质酸成分。当身体摄入过多时，这种成分的沉积很容易引起溶血性肠炎。建议控制好用量。
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