最近，大家注意到市场上正在出售大小不一的球芽甘蓝。听说它是一种极好的大白菜品种。它是大白菜内芽产生的种球。它起源于地中海沿岸，后来被引入欧洲和澳大利亚。是该地区常见的蔬菜。在中国比较少见。有些人不知道怎么吃。今天的网页编辑器会把它所有的做法都写下来，分享给大家。
1. 烤球芽甘蓝
1、抱子甘蓝的吃法多种多样，但味道清淡。它们通常可以烤着吃。烘烤前需要准备新鲜的孢子、白菜500克、适量的黑胡椒粒、适量的植物油。提前准备一些，最后准备好电烤箱和烤盘。
2、准备好的球芽菜清洗干净后沥干水分，然后用刀从中间切开，然后加入植物油、黑胡椒和盐，拌匀腌制30分钟。腌制后，将球芽甘蓝铺在烤盘上。
3.放入小烤箱，然后将烤盘放入电烤箱，300度烤20分钟，然后取出，将球芽甘蓝翻到里面，再次放入电烤箱，烤15分钟，在这个时候里面的球芽甘蓝可以烤了，去掉温度就可以马上吃了。
<强> 2。球芽甘蓝炒培根
1. 球芽甘蓝和培根一起烤。味道特别好。烘烤时，需要准备500克球芽甘蓝、100克培根肉、一个大蒜头，以及适量的食用油和盐。
2、将球芽甘蓝表面的黄叶去掉，然后将球芽甘蓝末端的茎去掉。然后用冷水清洗。除去表面的水分后，用刀从中间对半切开。培根洗干净后，切成方块或小火煎。
3. 锅里放冷水煮沸，然后将球芽甘蓝焯一下。取出后，让它们冷却并降低温度。平底锅加少许油烧热，然后加入蒜末翻炒出香味。然后加入培根，炒成植物。油，然后将球芽甘蓝放入锅中，快速翻炒，炒至软，加盐立即上下煎两分钟。
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