说到早餐，我们连中国早餐的数量都数不过来。一个省的早餐都吃光了，你很了不起。之前分享过，我们经常吃的越早越好，所以今天我们就来说说欧式早餐吧。我简单罗列了三种西式早餐，当然是我们常见的。看看下面的三种西式早餐，你最喜欢哪一种？酒吧！
<强> 1。鲜虾吐司卷
材料：吐司5片、虾泥200克、蛋白质1个、蒜末1茶匙、葱1茶匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、香油2茶匙、黄酒1/2茶匙，木薯淀粉为宜。
实践：
1.龙虾洗净，去掉虾线。只保留虾，去掉其他东西，放入搅拌机，搅拌成虾酱。
2. 将虾酱、蛋白、葱末、蒜酱、盐、米酒、白胡椒粉、香油搅拌成馅。
3. 把吐司的边去掉，用擀面杖压扁，压实。然后在纺丝的表面撒上少量的木薯淀粉，铺上一层馅料卷起来。将卷好的吐司放入锅中，用中火加热。油炸的方法把它解决成橙黄色，你可以把它捡起来沥干油带走。
小贴士：炸吐司卷的水温在150-160度左右。将木筷放入锅中，周围会出现少量油泡。
2. 北京烤鸡卷
原料：2只鸡翅、1杯长炒饭、1/4根胡萝卜、适量木薯淀粉、适量干小麦粉、2张锡纸、1茶匙生抽（生抽）（这里约1茶匙15ml , 1茶匙约5ml)、糖1/4茶匙、五香粉1/8茶匙、水2茶匙、盐1/4茶匙、白胡椒少许
实践：
1. 将烤好的大米洗净，泡茶30分钟左右，放入笼中，用大火煮成糯米糕。
2. 用专用工具将胡萝卜搓成细丝备用。
3. 取一个小奶锅，加入酱油、糖、五香粉、水、胡萝卜丝，大火煮开，熄火，加入糯米糕，搅拌均匀，做成油饭。
4.用水果刀和餐厅厨房专用剪刀将鸡翅去骨，断筋，用肉锤敲打，增加总面积，使糯米糕包裹得更牢固。
5. 将解好的鸡肉放入高汤锅中，撒上少量盐和白胡椒粉腌制20分钟，然后撒上一些干淀粉铺上拌好的油米饭，折叠成圆柱状。
6. 取一张锡纸，将鸡翅卷放在上面，将两面卷紧，揉成糖块，放入笼中，上下蒸20分钟。
7. 将蒸好的鸡翅去掉锡纸。在表面撒上碾碎干小麦粉。将它们在锅中煎至表皮酥脆。取出它们，切成片，放在盘子里。
三、土豆沙拉三明治
原料：黑豆吐司5片，土豆1个，生鸡蛋1个，苹果1.5个或1个，沙拉酱适量，盐和黑胡椒少许。
实践：
1、土豆洗净，去皮切薄片，土豆块用自来水洗净，然后取出小火锅，放入适量冷水，放入土豆块和清洗干净的生鸡蛋，将两者一起煮沸。
2、苹果洗净去皮，切块，用盐水浸泡防止变色，土豆煮熟后一起切碎。
3.土豆煮熟后捞出，切小块。把苹果切成片。将煮熟的鸡蛋切碎，一起放入器皿中。然后加入沙拉酱，搅拌均匀。
4. 将黑豆吐司切成随意的形状，或者用你的曲奇刀把它磨成各种形状。
5.烤好解决的切片面包。您可以在电烤箱或煎锅中烘烤，而无需添加少许油。最好不要跳过这一步。
6. 将土豆沙拉放入吐司中。这些三明治非常适合聚会，无论是与年轻朋友共进晚餐还是招待小朋友。
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