说到核桃豆浆，其实真正掌握的人很少，因为在大多数人的记忆中，关于核桃豆浆的记忆能力是很少的。其实最重要的原因是，在大多数人的日常生活中，一般是看不到核桃豆浆的，所以不能吃核桃豆浆，更难把握核桃豆浆。大家都喝过很多豆瓣酱，但是这种核桃豆浆确实很少有人喝。
一般商店也不卖核桃豆浆，只能自己做核桃豆浆。核桃豆浆其实是一种豆瓣酱，而且因为这种豆瓣酱中加入了核桃肉，所以在很多方面，核桃豆浆对我们的身体都有好处。那么，我们来说说核桃肉豆浆的做法。
原料：黄豆50g、大米50g、核桃4粒、花生20粒辅料：白糖适量
Step 1. 从核桃肉中取出核仁
2. 核桃肉用温水浸泡
3.大豆清洗
4. 加入适量水浸泡黄豆
5. 第二天早上，将黄豆浸泡，将浸泡过的豆子里的水倒掉
6.加入米饭和花生
7.清理
8.倒入豆沙机
9、将核桃肉沥干，倒入豆浆机
10.在上下精度线中间加水
11.连接电源线插头
12.选择五粮豆浆按钮，豆沙机开始工作
13. 十分钟后，豆浆机发出“哔”的一声，豆浆就做好了。小贴士：将核桃肉用温水浸泡可以去除部分苦味和涩味。如果嫌麻烦就不要泡了；可以根据自己的口味加糖。
营养
核桃肉中80%的脂肪为不饱和脂肪，含有人体所需的Cu、Mg、K、维生素b21、B6等微量元素。是追求完美和美丽的朋友的最佳健康食品。具有多种实用价值，有“长寿果”、“长寿果”、“养生宝”的美誉。核桃肉中86%的脂肪不是饱和脂肪酸。核桃肉含有铜、镁、钾、维生素b26、叶酸和维生素b21，以及纤维、磷、维生素b3、铁、维生素b22和泛酸。每50克核桃肉中水分占3.6%，还含有蛋白质7.2克、脂肪31克、碳水化合物9.2克。核桃肉能降低胃肠道胆固醇的消化，对动脉硬化、高血压、冠心病患者有益。核桃肉具有温肺清喉、防止生殖细胞脆化的作用。还能有效改善记忆力，延缓衰老，提高盈利能力。滋润肌肤。核桃肉的枯叶中含有抗生素物质，因此还具有杀菌作用。
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