西餐厅牛奶蘑菇汤很有营养,适量喝一些对人体有益。汤汁多粘稠,含在嘴里喝起来,味道醇厚。在寒冷的冬天给自己补充一些营养!自然不要贪财发财,谨防长胖。
食物:木耳300g
切碎的青葱、无盐黄油、生奶油等(视情况而定)
1第一步,找个楔形锅放在火上放无盐黄油凉面(薄锅很容易粘锅) ),将100克无盐黄油放入锅中,加入120克小麦粉,将小麦粉炒香,和凉面,注意不要溅到身上,因为油位的温度会目前非常高)
2加入约800克冷水(冷水避免结块),除水外,用打蛋器快速搅拌。一开始会觉得汤很稀,但随着锅里的温度不断升高,面条和味噌汤会越来越浓
3热锅,锅内放少量无盐黄油,炒洋葱碎,加入香菇和虾仁炒香,下锅炒跨度>
4炒好后倒入面条和味噌汤一起煮
5蘑菇面味噌汤煮沸后,加入100克鲜奶油
6放少许盐和黑胡椒,调好,煮开就好了

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