红参、枸杞子泡水有温中散寒之功效，也有补血或改善肾虚之功效。
1、温中散寒：红参、枸杞都是温性食物。冬天可以用来泡水，缓解手脚冰凉的症状。暖身效果一般适用于一些手脚冰凉或寒冷体质的人。
2、养血：枸杞和红参含有大量铁质，饮用后可使面色红润，避免缺铁性贫血。适用于红细胞减少或血液中严重贫血的人。坚持很长时间。
3、补肾：人参枸杞水喝，能有效提高男性性功能。同时，还能起到补气补肾的作用，改善腰膝酸软无力或全身乏力等各种症状，并可缓解失眠多梦。
红参枸杞泡水是生活中常见的事情，但并不是每个人都适合喝红参。如果大量使用枸杞，可能会引起喉咙痛或舌痛，以及明显的眼部粘液等症状。如果你是一个脾气暴躁的人，生活中尽量不要喝红参枸杞水，要控制好量，避免每天大量摄入。
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