皮皮虾属于海鲜。吃海鲜不需要喝酒。海鲜不能和维生素C含量高的新鲜水果一起吃，这个吃海鲜的禁忌已经被大多数人所掌握。除了属于皮皮虾主体部分的虾外，其他部位如肺等人体器官和粪便不宜食用。
二、皮皮虾怎么吃
1. 椒盐虾仁
原料：
皮皮虾450克、辣椒2个、生姜50克、大蒜50克、大葱25克、盐1/2茶匙、黑胡椒1/4茶匙、五香粉1/8茶匙、辣椒1条/4茶匙面条，1茶匙米酒，适量食用油
如何：
1. 让虾在冷水中静置30分钟，然后用软毛牙刷轻刷外壳并清洁
2. 大蒜、姜片、尖椒切碎，洋葱切大葱段备用
3.锅里放一半油，把虾放入大火中煎至表皮呈鲜红色，取出待用
4. 锅中油再次烧开，再次放入虾仁，大火煎1分钟左右，捞出沥干油
5.锅内留底油，加入姜、蒜、花椒、蒜油爆香
6、加入盐、白胡椒粉、五香粉、辣椒面、米酒翻炒至水干。
服用皮皮虾常见问题：
皮皮虾，学名全称“虾螳螂”，又名爬行虾，属于节肢动物门、甲壳亚门、软甲、虾亚纲、口足纲（本亚纲下有1目），下有4科：深螳螂虾、手指螳螂虾、螳螂虾、秦虾虾。别名琵琶虾、铁磨虾、虾公骆驼、琵琶虾、螳螂虾、尿虾。虾亚纲中只有Oriopoda，其中除远古螳螂科均为动物化石类型外，现存物种分为4个超科：深螳螂超科、指螳螂超科和螳螂超科。科和秦虾超家族。
皮皮虾营养丰富，尤其是优质蛋白质。适用于肾虚阳痿、男性不育、腰腿酸软的人群；适用于缺钙引起的小腿抽筋的中老年人；慢性病，易上火时不宜养虾；过敏性鼻炎、支气管炎、反复过敏性皮炎的老年人不宜吃龙虾；虾是痛风的食物，患有皮肤疥疮者禁止食用。
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