新鲜水果和新鲜牛奶蛋糕是非常常见的蛋糕类型之一。有的人虽然喜欢吃奶油，但是鲜奶油吃多了会觉得太甜，不油腻。大家想了个办法，在鲜奶蛋糕上面加点新鲜水果来装饰设计，也可以减少吃奶油的甜而不腻的感觉。新鲜水果和鲜奶油蛋糕的制作与鲜奶油蛋糕的制作基本相同。它和鲜奶蛋糕最大的区别在于，生日蛋糕中加入了一些新鲜的新鲜水果，融合了大家的口味。那么，新鲜水果奶糕的制作方法有哪些呢？
让它变得重要：
1、制作鲜奶糕一般少不了圆刀、锯齿刀、西瓜刀。用于涂抹鲜奶油、涂抹质地、剥胚、剥苹果；
2、挤袋也是不可缺少的。您可以购买现有的，也可以购买锡纸和花嘴自己制作。方法很简单。将锡纸对折成锥形卷后，放入花嘴；
3、用挤花袋挤花时，用力要对称，尽量减少手臂震颤。没有掌握的可以先在别处训练；
4. 将新鲜水果片放在生日蛋糕的顶面时，不要用力过猛，以免损坏周围平坦的鲜奶油面。
掌握了以上新鲜水果牛奶蛋糕的制作方法后，何不在家里做一个考虑自己口味的生日蛋糕呢！
我可以经常吃新鲜水果和奶糕吗？
很多女士都喜欢甜食，生日蛋糕是女性朋友最喜欢的甜点之一。面包店、蛋糕屋、咖啡馆里摆满了各式各样的生日蛋糕。但是吃面也是需要选择的，因为鲜奶糕对身心健康都有影响。那么，新鲜水果奶油蛋糕呢？可以经常吃吗？
新鲜水果和鲜奶糕也不能经常吃，因为鲜奶糕基本上都是植物奶油，而这种植物奶油是一种人造黄油，也就是反式脂肪。反式脂肪对身体的伤害更大，其伤害具体体现在：
1.会增加血液中低密度蛋白（坏蛋白）胆固醇的成分，降低高密度蛋白（好蛋白）胆固醇的成分，可以预防心脏病，增加冠心病的风险心脏病。
2.提高血液粘度，促进血栓形成，加速主动脉粥样硬化，增加糖尿病和乳腺癌的患病率。
3、影响胎儿、婴幼儿和青少年的发育，对中枢神经系统的生长发育影响不良，抑制前列环素的产生。
4、引起肿瘤、哮喘、皮肤过敏等疾病。
另外，为了增强生日蛋糕外观的吸引力，使颜色更漂亮，口感更细腻，生日蛋糕往往黑色素超标，破乳剂超标。身心健康都是危险的。
现阶段，我国食品安全部尚未制定相关标准，规范食品生产企业对反式脂肪的应用。因此，在这样的情况下，最安全的方法是将各种鲜奶蛋糕限制在“生日餐桌”上，通常以少吃或不吃为宜。
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